本文目录一览：
- 1、蒸糖肉的正确做法步骤
- 2、糖肉的做法
- 3、冰糖肉的做法,冰糖肉怎么做好吃,冰糖肉的家常做法
- 4、糖肉的正确做法步骤
- 5、农村糖肉的家常做法
- 6、甜肉家常做法
蒸糖肉的正确做法步骤
1、盐1盐勺 四川蒸甜肉（甜烧白）的做法 五花肉洗净冷冻半小时切薄片，倒3瓷羹酱油、少量盐拌匀；红糖、橙皮切尽量碎。
2、食材：五花肉750克，糯米250克，红糖，新鲜橙皮1小碗，酱油3小勺，猪油2小勺，白糖，盐适量。洗净的五花肉先冷冻半小时，再切片，然后倒入3小勺酱油，少量盐拌匀。
3、做法 准备好五花肉（分层三层以上为好）锅中加水，将猪肉放入，煮至断生后捞出。擦干猪皮表面水分，涂抹上酱油上色。再涂上一层蜂蜜。涂抹好的肉皮，颜色非常漂亮。
糖肉的做法
五花肉一块（最好是带皮）用凉水下锅煮 煮熟后捞出控水切块。放油融化适量冰糖，加入切好的肉炒糖色。加水加冰糖（冰糖视自己口味添加）大火烧开后转小火炖煮（可以放红枣或蜜枣），煮一个小时大火收汁 ，出锅。
花生 绿豆 糯米 黄豆 米 炒香打粉1小碗 红糖1小碗 橙皮/砂糖橘皮大半碗 酱油3勺 猪油2勺 白糖1勺 盐1盐勺 四川蒸甜肉（甜烧白）的做法 五花肉洗净冷冻半小时切薄片，倒3瓷羹酱油、少量盐拌匀；红糖、橙皮切尽量碎。
五花肉洗净，准备好大蒜和白糖。锅里倒入清水，加入1汤匙花椒、少许料酒煮开，放入五花肉煮十分钟，用筷子能穿透的程度即可。将大蒜一切为二。煮好的五花肉晾一下后，切成薄片。
冰糖肉的做法,冰糖肉怎么做好吃,冰糖肉的家常做法
1、五花肉洗净，入锅中焯水。2 焯好的五花肉切块。3 锅里加少量的油，把五花肉放入，中火煸炒出多余的油脂，颜色金黄。4 把肉铲至锅一边，姜蒜和冰糖放入油内。5 再放入八角、桂皮、香叶和小茴香。
2、先将猪肉用白水煮熟，再将煮熟的白肉切成长3厘米、宽0.7厘米、厚1厘米的肉条。鸡蛋打磕在碗里，加水淀粉、面粉、清水75克搅成蛋糊。
3、五花肉一块（最好是带皮）用凉水下锅煮 煮熟后捞出控水切块。放油融化适量冰糖，加入切好的肉炒糖色。加水加冰糖（冰糖视自己口味添加）大火烧开后转小火炖煮（可以放红枣或蜜枣），煮一个小时大火收汁 ，出锅。
4、冰糖红烧肉的正宗做法 食材 五花肉500克，冰糖100克，老抽酱油1-5汤匙，料酒1/2杯，姜10克，葱一根，桂皮1条，八角2-3个，盐少许 先将五花肉洗净，切成2厘米见方的块，姜切片。
5、冰糖红烧肉的做法：食材：五花肉500克，桂皮1根，香叶3片，八角3颗，姜5片，葱一段，老抽2汤匙，盐1茶匙，冰糖6颗，炖煮包一个 做法：将五花肉切成2厘米大小的块儿，葱切成小片，姜去皮切片。
6、将猪肉块洗净。将冰糖放入锅中，加入适量的清水，煮至冰糖溶化。将猪肉块放入锅中，煮至肉色变白。放入柚子肉块，煮约2分钟。将熬好的柚子肉和猪肉块盛出，装在盘子里。浸泡一段时间后即可食用。
糖肉的正确做法步骤
锅烧热，倒少许底油，倒入五花肉翻炒，调入适量盐 步骤7 请点击输入图片描述 把油逼出来一些，肉变成微***，盛出待用。 注意不要把油逼得太干，太干了影响口感 步骤8 锅里留底油，倒入白糖，小火慢炒。
捞出的酥肉放入大盘中快速拨开，防止粘连。1放凉后，糖浆在酥肉外边形成一层脆脆的糖皮，一口咬下去，酥、甜、香。
步骤13 倒入适量的热水。步骤14 加入八角，盖锅，大火烧开，转中小火一个半小时，至肉烂汤汁浓稠。步骤15 加盐调味，大火收汁，即可出锅。
五花肉洗净，准备好大蒜和白糖。锅里倒入清水，加入1汤匙花椒、少许料酒煮开，放入五花肉煮十分钟，用筷子能穿透的程度即可。将大蒜一切为二。煮好的五花肉晾一下后，切成薄片。
农村糖肉的家常做法
1、步骤10 中小火，炒至肉中油出，糖色均匀裹满肉面。步骤11 倒入老抽。步骤12 翻炒至肉块均匀上色。步骤13 倒入适量的热水。步骤14 加入八角，盖锅，大火烧开，转中小火一个半小时，至肉烂汤汁浓稠。
2、将五花肉切成小块。将猪肉片浸泡在白糖中。腌制2小时左右。煮生鸡蛋。生猪肉自然是用一些水焖出来的，不一定要煮的很烂，因为以后每次吃都要加热。大火烧开后，转小火，约15-20分钟。
3、红糖 1小碗 橙皮/砂糖橘皮 大半碗 酱油 3勺 猪油 2勺 白糖 1勺 盐 1盐勺 四川蒸甜肉（甜烧白）的做法 五花肉洗净冷冻半小时切薄片，倒3瓷羹酱油、少量盐拌匀；红糖、橙皮切尽量碎。
4、四川名菜夹沙肉其实做法不难，食材也简单家常，它和扣肉异曲同工，都是先煮再蒸，成菜软糯，肥而不腻，不过夹沙肉的口感是香甜软糯，而扣肉是咸香软糯。肉片上色可以用蜂蜜水，红糖水，也可以用炒糖色再上色。
甜肉家常做法
食材：五花肉750克，糯米250克，红糖，新鲜橙皮1小碗，酱油3小勺，猪油2小勺，白糖，盐适量。洗净的五花肉先冷冻半小时，再切片，然后倒入3小勺酱油，少量盐拌匀。
做法：肉切丁，形状不太讲究，蒜葱姜切片，葱留段葱白。肉放入冷水锅，大火烧开继续煮两分钟。温水洗去肉沫子。锅热后放八角辣椒中火煸炒30s，放葱姜蒜片炒1分钟。肉进锅炒至表面微黄呈出。
将五花肉切成小块。将猪肉片浸泡在白糖中。腌制2小时左右。煮生鸡蛋。生猪肉自然是用一些水焖出来的，不一定要煮的很烂，因为以后每次吃都要加热。大火烧开后，转小火，约15-20分钟。
四川蒸甜肉（甜烧白）的做法 五花肉洗净冷冻半小时切薄片，倒3瓷羹酱油、少量盐拌匀；红糖、橙皮切尽量碎。
[_a***_]切成自已想要的大小，放入淡盐水中浸泡。瘦肉切成小块，加盐，酱油，料酒腌制。腌制好的瘦肉上面洒入生淀粉，让每一块肉都沾上生淀粉。将瘦肉抖一抖，抖掉多余的生粉。青红椒切成小块。
