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淡奶油鸡蛋饼干的做法和配方

  1. 淡奶油曲奇饼干的做法?
  2. 淡奶油坚果饼干的做法?
  3. 香葱蛋黄饼干的做法?
  4. 法式焦糖奶油酥饼干配料?

奶油曲奇饼干做法

材料:

- 110 克无盐黄油,软化

- 65 克白糖

淡奶油鸡蛋饼干的做法和配方
图片来源网络,侵删)

- 1/2 茶匙香草精

- 150 克中筋面粉

- 30 克淡奶油

淡奶油鸡蛋饼干的做法和配方
(图片来源网络,侵删)

步骤

1. 把黄油,白糖和香草精混合在一起拌匀

2. 加入面粉和淡奶油,搅拌均匀,成为一个柔软的面团。(如果面团过干,可适量加入少许淡奶油)

淡奶油鸡蛋饼干的做法和配方
(图片来源网络,侵删)

3. 在平面上撒上少量面粉,放置面团上,用擀面杖将其擀成0.5厘米左右的厚度。

淡奶油曲奇饼干是一种简单易做、口感香脆、干爽不油腻的饼干。下面给您介绍一种简单的淡奶油曲奇饼干的做法:

所需材料:

低筋面粉200克;奶油125克;糖75克;淡奶油30克;盐1克;蛋黄1个。

制作步骤:

1. 将室温软化的奶油用打蛋器搅拌至顺滑。(建议加入少许糖)

2. 将鸡蛋黄打散,倒入奶油中,用打蛋器搅拌成均匀的混合液。

3. 将糖和盐混入混合液中,搅拌均匀。

4. 将低筋面粉分别筛入,边倒边搅拌,直到成为比较干燥的面团。

5. 加入淡奶油,再次揉搓成光滑的面团。

6. 将面团用手擀成薄片,厚度约为0.5cm,用饼干模具压出心型饼干。(可根据个人喜好选择不同形状的模具)

淡奶油坚果饼干的做法?

做法如下:

1. 准备好所需食材:淡奶油、蛋白液、白糖、低筋面粉、白芝麻南瓜籽。

2. 将蛋白液放入盆中,再加入淡奶油、白糖,搅打均匀。

3. 放入低筋面粉,将面糊搅打均匀。

4. 放入白芝麻和南瓜籽,搅拌均匀。

5. 将烤盘上铺一张油纸,倒入搅拌好的面糊。

6. 放入预热至160度的烤箱中烤30分钟

7. 取出烤盘,趁热切成喜欢的形状,放凉后即可享用。

香葱蛋黄饼干的做法?

1、黄油60g、糖粉15g、淡奶油30g、咸蛋黄3个、香葱5g、低筋面粉120g。

2、先将黄油软化,加入糖粉,搅拌均匀。

3、加入淡奶油,搅拌均匀。

4、咸蛋黄放入烤箱中,烘烤,碾碎,加入黄油液中,再加入香葱。

5、搅拌均匀。

1.鸡蛋加油搅成蛋液

2.鸡蛋液中依次加入香葱、奶粉、糖和盐、筛入面粉和泡打粉

3.捏成饼干胚。

4.面团松弛10分钟,擀成饼面胚。用模子刻花

5.排列在烤盘上,烤箱预热200度,200度烤15-20分钟,到饼干底部发黄,关上烤箱,焖10分钟,即可。酥脆喷香。

法式焦糖油酥饼干配料

材料:面粉300g,黄油125g,焦糖 175g,鸡蛋1个,酵母半勺,巧克力碎若干。

做法:

1.先把面粉,酵母,糖,黄油混合均匀。

2. 再加入一个鸡蛋,和巧克力碎,揉啊揉啊,不一会儿就变成一个大面团。 

3. 一个一个揉搓成小圆球(形状可以按照自己的喜好随便弄),放在烤盘上。 

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