麦麸饼做法?
做法
1.混合所有食材,静置3分钟
2.锅中抹一点点油,倒入燕麦糊并转动锅身,待燕麦糊铺满锅底再开小火
3.煎至底部凝固,表面接触无液体即翻面
4.继续小火煎1、2分钟即可
麦麸饼的家常做法?
有因为麦麸饼是一道很常见的家常菜,很容易就可以做出来。
麦麸饼的主要原料是麦麸和面粉,加上葱花、盐、鸡蛋等调料,搅拌均匀后煎至金***即可。
除了这种传统的做法,还可以尝试加入其他蔬菜或肉类,搭配出不同口味的麦麸饼。
另外,也可以用压缩饼干、土豆等替代部分面粉,丰富口感和营养价值。
总之,麦麸饼是一道美味又营养的家常菜,在家里就可以轻松尝试。
很简单。
首先,将麦麸、面粉和适量的盐混合均匀。
其次,将温水加入麦麸面粉中,揉成面团。
然后,将面团擀成薄饼。
最后,将擀好的饼放在平底锅中,用中小火煎制,煎至两面金黄即可。
这种饼做法简单易学,美味营养,是一款很受欢迎的家常小食。
1.低粉+麦麸+盐+小苏打+黑、白芝麻混合均匀。黄油+糖打至黄油发白蓬松。
2.加入蛋黄搅打,使蛋黄与黄油完全融合。 加入混合后的粉类。
3.轻轻合成团,放入保鲜袋内,用擀面杖隔着保鲜袋将面团擀成4MM厚的面片,放入冰箱冷藏半小时。
4.烤箱150度预热。取出面片,修整四边,将面片切成随意大小的方块,放入垫了油纸的烤盘。
5.将烤盘放入已经预热好的烤箱,上下火烤18分钟,色泽金黄即可。
食材准备:麦麸200克、盐1.5克、五香粉2克、花生油2克、清水适量
制作过程:蒋麦麸合成絮状揉成团,发酵20分钟,然后擀成条状,再压成长方形,将盐、五香粉均匀撒上,涂抹上花生油,然后卷起来,两头捏在一起,分成两个剂子,再用擀面杖擀成10厘米厚的圆饼,锅里小火热油,把擀好的面饼放入锅中,盖上盖子1分钟,然后翻面三次,起锅装盘。
所需材料:
麦麸粉200克、水适量、盐适量、香菜碎适量、花椒粉适量、油适量。
制作步骤:
1.将麦麸粉放入大碗中,在麦麸粉中加入适量的盐和花椒粉,再倒入适量的开水,用筷子搅拌至麦麸粉完全吸收水份成为面团状。
2.将和好的麦麸面团揉成长条状,再把面团分割成均匀的小面团,每个小面团擀成圆形面饼状。
3.把擀好的麦麸薄饼放入平底锅内,刷上少许油,煎至两面金***即可。
4.出锅前在饼面撒上适量的香菜碎即可。
温馨提示:为了保证麦麸饼的口感和营养,可以在面团中加入一些细粒糙米或者全麦粉等杂粮,这样能增加饼的口感和营养成分。
纯麦麸做法?
纯麦麸做饼干的方法
2.麦麸中加入融化的黄油
3.将面粉和液体混合揉匀
4.盖上保鲜袋,静置十分钟
6.烤箱预热160℃,烤大约25分钟,或具体要看面饼厚度调整温度和时间。