烤肉简单做法？
烤肉的简单做法如下：
1. 准备好肉类食材，可根据个人口味选择不同的肉类，如牛肉、猪肉、羊肉等。
2. 肉类食材洗净，切成适当大小，用油、酱料、调料等腌制，可加入姜、蒜、孜然等提升口感。
4. 将烤箱预热至180~200℃，将烤盘放入中层，烤制20分钟左右，期间可翻面再烤5~10分钟。
5. 烤制至表面呈金***即可出炉，用热气蒸发出的美味香气引诱食欲。
6. 若需要增加香味和口感，可在烤制前加入蔬菜和水果，如洋葱、土豆、菠萝等，一起烤制即可。
7. 呈现在餐桌上，配上蘸料、沙拉等小食，可享受美味的烤肉盛宴。
烤肉做法在家自己做烤五花肉？
五花肉350克
1
五花肉切薄片，加入一勺韩式烤肉料、半勺料酒，搅拌均匀腌制10分钟
2
平底锅刷油，煎至两面金黄
3
撒上韩式烤肉料、葱花、红椒末
4
原料：五花肉、白芝麻、玉米油、生抽、料酒、蚝油、白胡椒粉、黑胡椒粒、干蘸料、孜然粉。
做法：
1.五花肉清洗干净，切薄片。
2.倒入一勺生抽，一勺料酒，一勺蚝油，适量白胡椒粉，磨点黑胡椒粒
3.用手抓均匀，腌制半个小时。
4.烤盘铺上锡纸，把五花肉整齐的铺在烤盘上。
5.烤箱预热五分钟，把烤盘放入烤箱中，上下火200度烤20分钟，中途翻面即可。
第一步：准备一块五花肉洗干净，用刀把上面的猪皮刮一下，然后凉水下锅，加上姜片和料酒，开大火煮开，撇掉上面的白沫，水开再煮15分钟，用筷子扎透出锅，过一遍凉水，快速冷却备用。
烤五花肉
第二步：在小碗中加上食盐、花椒粉、老抽、生抽、蚝油、料酒搅拌均匀，然后均匀抹在五花肉上面，在肉皮上扎几个小孔，抹上一层食盐和小苏打，放在冰箱里冷藏4个小时。
材料
做法
1.五花肉洗净，切片。如果想要薄薄的，可以稍微冷冻下，再切;
2.橙子用削皮刀削皮，一定不要削到白色部分；
3.将橙皮切丝，放入五花肉中;
【准备原料】：带皮五花肉350克，葱姜少许，锡纸一大张。
【辅料准备】：白醋，蚝油，料酒，盐，鸡精，胡椒粉，白糖，生抽，陈醋即可。
【食材处理】：在这里笔者先要介绍一下应该买哪种五花肉。在市面上五花肉分好多种，对于今天这款美食而言，我们可以选那种三层肥两层瘦的，这样做出来的脆皮五花肉肥而不腻，脆嫩鲜香；而且在买五花肉的时候，尽量买整条带皮的五花肉，建议不要切成小块哦。
第一步：首先我们在锅中准备300ml的冷水，依次加入适量的葱、姜、料酒、洗净的五花肉，适当搅拌后盖上盖，中火煮沸两分钟；然后开盖捞去浮沫，之后盖上盖转小火继续煮十分钟。
第二步：然后我们准备一个小碗，开始调制腌料汁。在碗中依次加入蚝油，料酒，盐，鸡精，白糖，生抽，陈醋，胡椒粉，均匀搅拌一分钟备用。
家庭版五花肉烤肉的做法？
1/3 把五花肉切成片状，这个就不用说了，不要太厚太薄就好了，再把上面的调料都搅在一起，腌制半个小时左右就好了
3/3 之后就可以在电饼铛上刷上一层油，放上五花肉就好了，把两面都煎黄就可以啦
