蚬子干炒韭菜的做法，蚬子干炒韭菜怎么做好吃？
步骤1.准备蚬子干、韭菜和鸭蛋2.蚬子干洗净，韭菜洗净切段，鸭蛋打开3.鸭蛋加盐4.打散5.热锅下油下鸭蛋6.炒好后盛出7.用锅内的油继续下蚬子干8.炒一下放少许料酒9.下韭菜10.加少许盐11.炒匀12.下炒好的鸭蛋13.炒匀关火14.盛入碗中即可小贴士蚬子干里沙子较多，一定要反复搓洗几遍。
黄蚬子炒韭菜的做法，黄蚬子炒韭菜怎么做好吃？
1、材料：黄沙蚬500克，韭菜200克，蒜茸15克，盐，糖，姜汁，米酒，生抽，花生油各适量。
2、将蒜头、姜切成粒用油爆炒，下蚬肉、红黄灯笼椒，最后下韭菜略炒（韭菜不能炒太熟）放盐调味即可
材料：
- 黄蚬子 250克
- 韭菜 1把
（图片来源网络，侵删）
- 姜 1小块（切碎）
- 葱 1根（切段）
（图片来源网络，侵删）
- 料酒 1汤匙
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
海蚬子肉怎么做好吃？
材料
做法
1.把海蚬子用盐水泡半天，让它把里边有沙子都吐干净.这点很重要哟。
2.然后锅里放油，放入辣椒，炸出辣味后，再把葱，姜，下入锅中把油炒香，然后放入海蚬子，炒开口了以后，把香菜和蒜末放里，再勾一点茨汁就可以出锅了。
做法:1、准备好食材；2、将韭菜切断；3、锅烧热后，放入油、花椒面；
4、油热后，放入蚬子肉翻炒；5、蚬子炒熟，再放入韭菜翻炒均匀；
6、倒入蚝油；7、韭菜翻炒均匀至软熟即可。
