剪刀面家常做法?
剪刀面的做法就是把面粉中加入水,小班成絮状或成光滑面团醒一会整理成型,一只手拿面团,另一只手用剪刀剪刀剪面团将面团剪到锅里捞出放肉,豆芽,蒜苔,打好卤,把剪刀面放进去炒熟就可了
原料:面粉、白芝麻、香葱、蒜蓉、盐、白砂糖、生抽、香醋、辣椒末。
做法步骤:

第1步、温水和面团,要偏硬。(要不然不好剪)。

第2步、水烧开,开始剪面团,注意别烫到了,面团拿下一些。

第3步、煮熟后捞出,放入凉开水里。

第4步、过滤水。
剪刀面的正宗做法和配料?
面粉200g,五花肉一小块,西红柿2个,鸡蛋2个,葱1g,盐1勺,花椒粉少许,鸡精半勺,植物油2勺,香菜少许,
剪刀面的做法步骤
1、准备好食材,面和好后醒半小时,五花肉切片,葱切碎,西红柿切块
2、面揉成长条,鸡蛋2个
3、左手拿面,右手用剪刀剪面,为防止粘,剪刀可蘸上面粉
丰润剪刀面的做法?
碗中再加入两克的盐,一小勺的白糖,加入一勺的生抽。加入一小勺的陈醋。再加入适量的葱花。加入一些蒜末。加入一大勺的辣椒末,然后起锅热油,油热之后快速的泼一下辣椒。
香气扑鼻而来,这道好吃的油泼剪刀面就大功告成了,当然大家也可以做一些臊子,来吃臊子剪刀面。味道怎么做都好吃,口感特别的棒,比吃面条还带劲儿