咸菜黄鱼家常做法？
首先准备黄鱼四条，咸菜适量，葱少许，生姜少许，黄酒少许，橄榄油少许，小米椒少许美极鲜酱油少许。
2.黄鱼刮鱼鳞，去鱼肚肠、鱼鳃等，处理干净，冲洗一下，沥干，淋上黄酒，待用。
3.将冲洗浸泡过的咸菜，切细。小米椒也切碎，待用。
4.开油锅，煸香一下咸菜和小米椒，加姜丝、美极鲜酱油和糖，翻炒至味道调匀。
5.然后，再将其倒在黄鱼上面。
（图片来源网络，侵删）
黄鱼咸菜怎么做？
然后将咸菜切成细丝，用水泡软后沥干水分。
接着在热锅中加入适量的油，放入蒜末煸炒至香味出来，再加入黄鱼块煎至两面金黄。
（图片来源网络，侵删）
最后加入咸菜丝翻炒均匀，调入适量的盐、鸡精和适量的清水，煮熟即可。
.这样做，咸菜浸泡三分钟。
2.黄鱼刮鱼鳞，去鱼肚肠、鱼鳃等，处理干净，冲洗一下，沥干，淋上黄酒，待用。
3.将冲洗浸泡过的咸菜，切细。小米椒也切碎，待用。
4.开油锅，煸香一下咸菜和小米椒，加姜丝、美极鲜酱油和糖，翻炒至味道调匀。
5.然后，再将其倒在黄鱼上面。
1、准备材料，冬笋切丝，焯水5分钟
2、热锅冷油，放下厨房巾擦干的大黄鱼，煎黄，注意不翻面把大黄鱼铲到一边，放姜片和咸菜，翻炒
3、放入笋丝，倒入水与黄鱼齐平
4、大火烧开后，转中小火炖10分钟，汤汁变白浓，喜欢喝汤的可以多放点水。不够咸可以放少许盐
5、最后放入葱花一小把
黄鱼咸菜是一道美味的传统菜肴，下面是一种简单的黄鱼咸菜的做法：
所需材料：
- 黄鱼：适量
- 咸菜：适量
- 姜蒜：适量
- 青红椒：适量
- 料酒：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 白胡椒粉：适量
黄鱼一条
咸菜适量
姜蒜适量
料酒、生抽、白胡椒粉、盐、糖、鸡精适量
黄鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净后切成块状备用。
咸菜洗净切成小段，姜蒜切末备用。
热锅凉油，放入姜蒜爆香。
放入黄鱼块煎至两面金黄。
加入适量的料酒、生抽、白胡椒粉、盐、糖、鸡精和清水，烧开后转小火煮约10分钟。
