鲜肉烩饼做法?
用料
烙饼200克,白菜丝适量,瘦猪肉丝50克,胡萝卜丝适量,木耳适量,葱花适量,食用油30克,生抽适量,食盐3克,鸡粉适量
做法
2.***切丝,葱花切好备用。瘦猪肉切丝,菠菜摘去老叶切寸段备用。
3.坐锅倒油,爆香葱花和胡萝卜丝,下入瘦肉丝继续煸炒至肉丝变色加木耳、生抽,再下入饼块和菠菜,翻炒几下后倒入开水没过饼丝,再加入食盐、鸡粉,水开即可出锅。
食材:
虾仁100克、饼100克、番茄1个、盐1茶匙、糖1茶匙、生抽1茶匙、料酒1汤匙、胡椒粉1茶匙、食用油适量。
烩饼的做法:
1、番茄切块,饼切条;
2、锅中倒油,油热放入虾仁翻炒1分钟,再放入番茄继续翻炒,接着然后放入糖、料酒、盐、胡椒粉翻炒均匀;
3、再加入生抽和适量水炖2分钟;
4、最后,倒入饼丝翻炒均匀,出锅
***肉烩饼做法?
以下是它的制作方法:
- 所需材料:***、猪肉、大饼、葱姜蒜、生抽、料酒、盐、鸡精、食用油。
- 制作步骤:
- 将大饼切成细条,***洗净切丝,猪肉切成薄片备用。
- 热锅凉油,放入葱姜蒜煸炒出香味,加入肉片翻炒至变色。
- 加入***丝翻炒均匀,加入适量的生抽、料酒、盐、鸡精调味,翻炒至***变软。
- 加入适量的水,放入大饼条,盖上锅盖焖煮 3-5 分钟,直到大饼变软入味即可。
好的,以下是***肉烩饼的做法:
面粉中加入温水,揉成柔软光滑的面团,盖上湿布或锅盖,醒20分钟左右。
***洗净,切成小块;猪肉切成小丁;香葱切末。
面团揉成长条形,切成小段,每段揉圆按扁,用擀面杖擀成圆形薄片。
平底锅中倒入油烧热,放入饼片煎至两面金***。
锅中留少许底油,加入肉丁翻炒至变色,再加入***翻炒均匀。
加入适量盐、生抽、胡椒粉调味,翻炒均匀。
将煎好的饼片放在菜上,盖上锅盖焖煮片刻,使饼片充分吸收汤汁。
最后撒上香葱末即可。
希望你能做出美味的***肉烩饼!
猪头肉烩饼做法?
食材:猪头肉200公克,杂粮大饼150公克,香菇15公克,青蒜20公克,辣椒3公克,鲜虾40公克,葱段15公克,姜片8公克,米酒10㏄,油30㏄,太***15公克,水40㏄,淡色酱油15㏄,盐12公克,香油7㏄,白胡椒粉5公克,高汤200㏄
做法
1.杂粮大饼切成粗条;香菇洗净泡软,去蒂、切条;青蒜、辣椒分别斜切;鲜虾洗净,挑去肠泥,以少许葱段、姜片、米酒抓洗干净;太***与水混匀成太***水备用。
2.锅中倒入油加热,以中火炒香作法1的香菇条、青蒜、辣椒,加入所有调味料煮滚后,再放入鲜虾煮熟,以太***水勾芡,放入杂粮大饼粗条,略拌炒数下即可。