食材用料
做法步骤：
1/7
首先，我们将茄子去掉尾部跟头部一点，然后用刀削成一小片小片状到盆里，并在水里浸泡十分钟左右。
2/7
将茄子清洗两遍并捞出来放在碗里沥干水分。不能浸泡太久，会变黑。
3/7
4/7
用料；茄子两根，豆瓣酱一勺，生姜一块，葱一段，糖一勺油适量五花肉50克。
1、食材准备：茄子两根，五花肉50克，葱一段，姜5片，葱伴侣豆瓣酱
4、起锅烧油，葱姜爆香。
用料：茄子2个、柿子椒1个、红椒1个、食盐1茶匙、色拉油适量、葱姜末各10克、泡红椒10克
鱼香汁：酱油15克、醋10克、料酒10克、白糖20克、鸡精10克、水淀粉10克
做法：
1、茄子切片，放1茶匙盐拌匀，茄子腌制10分钟左右，挤出水份
2、青红椒切丁，锅中放色拉油，茄子过油炸，捞出
1. 肉切块，茄子切滚刀状，蒜切片，葱切小段。
2. 锅里放油，油热后放葱蒜，炒出香味后放肉，翻炒至两面金黄。
[免责声明]本文来源于网络，不代表本站立场，如转载内容涉及版权等问题，请联系邮箱:83115484@qq.com，我们会予以删除相关文章，保证您的权利。 转载请注明出处：http://www.jingzhij.com/post/14777.html
茄汁回锅肉最正宗做法？肉黄瓜怎么腌制才好吃？烤鸭能做回锅肉吗？回锅肉用甜面酱还是黄豆酱？茄汁回锅肉最正宗做法？主料:五花肉500g茄子500g辅料调和油适量食盐适量蒜50g葱50g柿子椒适量花椒适量香叶适量茴香籽适量生抽适量老抽适量冰糖50...
蒸鸡蛋的做法？肉糕蒸蛋的做法？海胆蒸蛋糕做法？家常蒸鸡蛋糕的做法？蒸鸡蛋的做法？蒸鸡蛋是一种简单又营养的料理。首先，将鸡蛋打入碗中，打散后加入适量的盐和清水搅拌均匀。然后将鸡蛋液倒入蒸碗中，轻轻搅拌一下，使鸡蛋液的颜色均匀。接着，将蒸锅加热...
酱面拌酱怎么做好吃？酱好的猪腿肉怎么做好吃？福鼎拌肉片酱汁怎么弄？酱面拌酱怎么做好吃？酱面拌酱这样做保证好吃用料:蚝油2勺生抽4勺白糖1勺姜1小块小米椒2个梅头肉或者五花肉一斤左右老抽1勺花椒油1勺生粉2勺白胡椒粉半勺干辣椒圈随意葱1根白芝...
炸酱芸豆怎么炒？东北酱炖芸豆排骨的做法？炸酱芸豆怎么炒？用料猪肉红白相间适量葱1颗芸豆不要扁的适量花椒，麻椒，大概15颗左右花生油适量甜面酱适量步骤1肉切片，稍微厚点也可以，芸豆切的稍微短点，葱斜切，花椒麻椒用水洗洗东北酱炖芸...
南瓜炒肉广东做法？南瓜炒肉的正确方法？南瓜炒肉片潮汕做法？南瓜炒肉怎么做？南瓜炒肉广东做法？用料：猪肉500g，南瓜200g，蒜头5瓣，葱10g，油10g，盐8g，味精10g。烹饪步骤：1.准备所有东西，锅里下油热开爆香蒜头，放入南瓜翻...
靖远臊子面正宗做法？西北小吃？靖远臊子面正宗做法？用料有肉糜300克、老抽适量、料酒适量、花椒粉适量、胡萝卜一根，切丁、土豆三个，切丁、豆腐一块，切丁、香菜适量、辣椒面适量、白胡椒粉适量、西红柿二个，切小块、生姜五片、大蒜五瓣就以上用料。以...
老饭骨老北京打卤面正宗做法？老饭骨老北京打卤面正宗做法？北京酱油卤面卤子的制作方法？老饭骨老北京打卤面正宗做法？步骤/方式1五花肉加水，水开后撇去浮沫，加入姜片和葱段，煮一小时左右，然后把五花肉捞出放到冰箱，冷却，一会儿方便切片。步骤/方式...
生烫牛肉面做法？武汉生烫牛肉粉的配方？生烫牛肉面做法？第1步、牛肉切薄片后加入花生油，玉米淀粉，沙茶酱抓匀腌制一下第2步、锅中水烧开，放入牛筋丸煮10分钟左右第3步、另外锅水烧开放入生面条第4步、煮好的面条捞出碗中第5步、把腌制好的牛肉片下...
正宗陕西臊子面料水怎么配？正宗陕西臊子面料水怎么配？五花肉250g、土豆1个、鸡蛋1个、红萝卜半根、木耳3朵、面200g、油适量、盐适量、醋适量、生姜适量、五香粉适量、酱油适量、辣椒面适量、豆腐1块、韭菜适量做法：1)五花肉肥瘦分开切成...
武威臊子面的做法？武威臊子面的汤料配方武威臊子面的做法？武威臊子面的臊子做法？武威臊子面的做法？主料：面粉适量，鸡蛋适量，豆角适量，豆腐干适量，胡萝卜适量，白萝卜适量，肉丁适量辅料：辣酱适量，盐适量，豆瓣酱适量做法：1、面粉中加入盐，搅匀后...
