纯麦麸饼干怎么做如何做好吃?
主料麦麸350g 稀奶油240g 牛奶240g 鸡蛋1个 木糖醇100g 泡打粉2g 黄油65g 荞麦面适量 纯麦麸饼干的做法步骤1. 将奶油,牛奶,木糖醇,鸡蛋和泡打粉称重混合,搅匀。
2. 麦麸中加入融化的黄油3. 将面粉和液体混合揉匀4. 盖上保鲜袋,静置十分钟5. 用饼干模具刻出图案,如果怕沾,可以掸上荞麦粉6. 烤箱预热160℃,烤大约25分钟。具体要看面饼厚度7. 我这个配方一共做了0.8厘米厚的饼干150块,如果觉得多,可以酌情增减
荞麦面没味道怎么吃?
荞麦面是一种粗粮,长期食用对身体有好处,单吃不好吃没有味道,在吃荞麦面时要配上菜,比如打卤面,也可以抄上自己爱吃的各种素菜伴着吃,荞麦面也能做好多种吃的,比如陕西的荞麦面窝窝,荞麦面搅团,配上各种调理,这都是陕西人的美食,爱了。
首先,你可以尝试更换荞麦面的配菜或调料。例如,你可以用蘑菇、青菜或海鲜等食材来搭配荞麦面,这样可以增加味道的层次感。
其次,你可以尝试用不同的烹饪方式来做荞麦面。除了传统的煮面和炒面之外,你还可以尝试将荞麦面烤成饼干。
此外,你可以添加一些调味料来改善荞麦面的味道。例如,你可以添加一些蘑菇粉、芝麻酱或辣酱来增加荞麦面的风味。 总之,如果你认为荞麦面难吃,你不妨尝试以上方法来改善味道。创新的烹饪方式和合适的调味料都有可能将其变成一款美味佳肴。
荞麦面早餐吃法?
✨以下是荞麦面的早餐吃法:
👍1. 荞麦面煮蛋汤
制作步骤:
1)将荞麦面煮熟,捞出备用;
2)煮一碗鸡蛋汤,加入绿叶蔬菜;
4)加入适量盐、鸡精、胡椒粉调味即可食用。
1. 荞麦面条:将荞麦面粉加入适量的水中揉成面团,擀成薄片,然后切成细条,放入开水中煮熟即可。荞麦面条可以配上各种蔬菜和肉类,制作成营养丰富的荞麦面汤或荞麦拌面。
2. 荞麦饼干:将荞麦面粉、糖、黄油等混合成面团,擀成薄片,切成小块,放入烤箱中烤制成饼干。
3. 荞麦煎饼:将荞麦面粉加入适量的水中揉成面团,加入葱花、盐等调料,搅拌均匀。将面糊倒入平底锅中,煎制成金***即可。
4. 荞麦粥:将荞麦面粉加入适量的水中,搅拌均匀,放入锅中加热,煮至粥状即可。荞麦粥可以加入适量的牛奶、糖等调料,口感更加丰富。
需要注意的是,荞麦面粉的口感比较劲道,制作时需要注意掌握好面团的软硬程度。此外,荞麦面粉富含蛋白质和纤维素等营养成分,但也含有荞麦蛋白质等一些过敏原,过敏体质的人要慎食。