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糖霜饼干底的做法***

  1. 糖霜饼干怎么做才能存放时间长,少用色素少?
  2. 万圣节糖霜饼干的家常做法?

糖霜饼干怎么做才能存放时间长,少用色素少?

做好了以后不热了就可以密封保存了,放密封袋或者保鲜盒都能延长保存时间。有脱氧剂就更好了,至于色素用多少都是自己把控的,再有就是色素的选择如果想健康一点就用天然植物色素,价格虽然高但是安全可以有保障。价格便宜的人工合成色素还是少吃的好,对身体尤其是孩子确实不够健康。另外饼干如果受潮变软了用烤箱从新烤一下也会恢复酥脆口感。用冰箱冷冻后也可以。


你好,建议糖霜饼面糖霜风干了以后,打上包装并放冰箱,存放时间可以久一些;

而糖霜画线画轮廓部分可以稠一些,而轮廓以内部分调稀调薄,食用色素相对使用少些,谢谢

糖霜饼干底的做法视频
图片来源网络,侵删)

又到圣诞,又到圣诞~~

一年一度的圣诞节又快到了,过一个有仪式感的圣诞吧,营造这个可爱又浪漫的节日!

做个糖霜饼干过节,如何?!

糖霜饼干底的做法视频
(图片来源网络,侵删)

材料准备

饼干底部分:

黄油(软化):        60g

糖霜饼干底的做法视频
(图片来源网络,侵删)

细砂糖:                  30g

牛奶:                     20g

万圣节糖霜饼干的家常做法

原料:黄油120克,糖粉60克,盐少许,蛋23克,香草精少许,低筋面粉180克

做法:

1、室温软化黄油,糖粉过筛,低筋面粉和盐混合过筛备用

2、室温软化的黄油打软后,加入过筛的糖粉打匀。

3、加入蛋液搅匀后,加入香草精搅匀。

4、加入过筛的低筋面粉和盐拌匀后,用保鲜袋包好,入冰箱冷藏30分钟左右。

5、冷藏后的面团取出,案板上洒薄薄的粉粉,将面团放上去,擀成3mm厚的薄片。

6、用各种形状的压模压出饼干坯,移至烤盘上。

7、入预热180℃的烤箱,中层,上下火,10分钟。

8、出炉退高热后,将饼干移至晾架上晾凉。

步骤 1

室温软化后的黄油加糖粉打成羽毛状,再加入鸡蛋均匀

步骤 2

筛入低筋面粉,搅拌均匀成团放入冰箱冷藏1小时后就可以拿岀来做饼底了。

步骤 3

面团冷藏好,用擀面杖擀成厚度3毫米,用模具压印。

步骤 4

饼的中间用牙签插上几通气孔,使烤岀来的饼不会凹凸不平。烤箱上下管预热175度五分钟后放入饼烤17分钟。

步骤 5

烤好啦!放凉待用,分了五分之一面团做了女巫手指

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