水煮方便面最正宗的做法？
番茄切丁，蔬菜清洗干净，锅中倒油，放入葱姜炝锅，放入番茄丁，小火熬至软烂，加入两大碗的开水，打入鸡蛋，小火煮至定型捞出，下入泡面，下入调料包，盖盖煮3分钟，下入青菜再煮几分钟，鸡蛋中加醋、香油，倒入泡面，翻拌一下即可。
怎么煮方便面？
第一步，准备好一包方便面和适量清水；第二步，将清水倒入锅中，放在火上烧开；第三步，将方便面放入锅中，轻轻拌一下，让它们均匀受热；第四步，按照包装袋上的时间煮熟，一般为3-5分钟；第五步，将面捞出，放入碗中，倒入调味料，加入蔬菜或肉类等个人口味，搅拌均匀即可食用。
按照以上步骤进行煮方便面的原因是为了保证方便面煮熟，并且口感更加美味。
确定清水和方便面的比例，加热时间以及调味料的使用都是为了达到最佳效果。
除了简单的方式煮方便面以外，也可以尝试添加不同的蔬菜或肉类等食材，丰富口味。
煮方便面的方法如下：先根据面的量，加入一定量水的样子在锅里，比如一个面饼加入1000毫升左右，如果你爱喝汤也可以多放点水。开中火或者大火，等水烧开。放好方便面后，把里面的调料也放进去，当然可以根据自己的喜欢加入蔬菜、鸡蛋、肉等等，以增加蛋白质、维生素等人体所需物质。
4.一般煮3到5分钟，就可以关火吃了。
煮方便面的正确顺序大致分为以下几个步骤：
首先将面饼和调料包、蔬菜包分开。
然后在锅中放入清水，最好撒上一点盐，放入从包装中拆出来的面饼，煮到自己喜欢的软硬程度后捞出。
接着将调料包和蔬菜包放入重新烧开的水中，水的比例和调料的比例自行掌握。
将煮好的面条放入盛出来的面汤中，这时候的面条刚好凉到可以入口的温度，放入热汤里过一下，吃起来刚刚好。
如果你额外还要放入蔬菜、火腿肠等食材，那么最好在煮面汤的时候放入，这样食材能吸收面...另外，也有人建议在煮面的过程中滴加几滴食用油，一边煮一边用筷子不停地搅拌，待面饼煮散之后，把面条捞出，放入凉水中冷却，可让面条变得更有劲道，更有嚼劲。
【方法及步骤】
1、首先我们要取出家里的铁锅，并往里加入适量的清水，开大火给它加热。当水烧至微开状态，且锅底部有小气泡出现时，下入方便面面饼。在这里有一个要点，那就是尽量不要开水下锅，开水入锅的话，容易将方便面煮得非常软烂，一点儿嚼劲也没有。
2、方便面入锅之后，要用筷子把它给抖散开，面饼基本上都是油炸的，直接煮或者是直接泡的话，吃起来就会有点油腻。因此我们先把方便面过一遍水，等锅中水煮开后，关火，将其控水捞出来，放到凉水中进行浸泡。
这一步可以让方便面的口感吃起来比较劲道，一定不要省略。接着，再次起锅烧水，并将方便面从凉水中捞出来，沥干水分，放在一旁备用。
3、待锅中水微开时，把调料包和蔬菜包先下入锅中，再放入油包，可以让汤吃起来更加入味。这里我要提醒一下大家，方便面调料包的盐味都比较重，我们在加入时根据自己的口感，少加入一些即可。
煮开以后，我们可以往锅中打入一个鸡蛋，增加营养，等鸡蛋煮熟后，再下入一些自己喜欢吃的蔬菜，生菜或者是小白菜，味道都是很不错的，将其煮至断生。
