荸荠夹肉的做法？
面和好，盖纱布，膨胀到两倍左右时候，拿出来排气和一下。用手滚成长圆型
3.切成小剂子。我今天做的是小小的饼子。如果做普通大小的，差不多是我这个大小的2.5倍吧。
4.剂子用擀面棍擀成长长薄薄的
5.卷起来再竖起来，用手掌大鱼际部分摁扁。盖纱布醒一会。又二次膨胀了
7.再说肉。就是红烧做法。油烧热，所有固体调料下锅。包括冰糖辣椒。炒香把焯水后的五花肉放入煎一下。加所有液体调料，加开水到没过肉，高压锅炖半小时以上。吃的时候拿出来切碎浇点肉汤。注意了，然后这个肉汤，用小锅或者瓶子随便你方便。装满肉汤冷冻起来。下次做红烧肉，或者卤猪蹄，或者鸡爪子，都是这个方法，但是不加水了，加这个你保存的汤。慢慢的就变成老卤汤了。当然了，如果经常吃肉，你就把汤多留点。我是留了半锅。直接猪蹄，五花肉，鸡蛋，牛肉，驴肉，内脏丢进去煮好焖焖就是卤肉。但是即使这种汤很多的，也必须每次再加咸盐，酱油，之类。不然不够味。这样浸润了很多东西各种肉的卤汤就会越来越香。但是羊肉除外，一个有味道再一个好的羊肉要白水煮才香
荸荠夹肉的做法？
- 面和好，盖纱布，膨胀到两倍左右时候，拿出来排气和一下。用手滚成长圆型
2. 面里有油，基本不需要干面粉了。
3.切成小剂子。我今天做的是小小的饼子。如果做普通大小的，差不多是我这个大小的2.5倍吧。
4.剂子用擀面棍擀成长长薄薄的
5.卷起来再竖起来，用手掌大鱼际部分摁扁。盖纱布醒一会。又二次膨胀了
6.一部分入了烤箱。200度预热十分钟，烤了十五分
7.再说肉。就是红烧做法。油烧热，所有固体调料下锅。包括冰糖辣椒。炒香把焯水后的五花肉放入煎一下。加所有液体调料，加开水到没过肉，高压锅炖半小时以上。吃的时候拿出来切碎浇点肉汤。注意了，然后这个肉汤，用小锅或者瓶子随便你方便。装满肉汤冷冻起来。下次做红烧肉，或者卤猪蹄，或者鸡爪子，都是这个方法，但是不加水了，加这个你保存的汤。慢慢的就变成老卤汤了。当然了，如果经常吃肉，你就把汤多留点。我是留了半锅。直接猪蹄，五花肉，鸡蛋，牛肉，驴肉，内脏丢进去煮好焖焖就是卤肉。但是即使这种汤很多的，也必须每次再加咸盐，酱油，之类。不然不够味。这样浸润了很多东西各种肉的卤汤就会越来越香。但是羊肉除外，一个有味道再一个好的羊肉要白水煮才香
马蹄的肉在什么位置？
马蹄的肉位于马蹄的上部，也就是马蹄壳的内部。
马蹄壳是由角质层组成的，它保护着马蹄的内部结构，包括马蹄骨和软组织。
马蹄的肉是指马蹄壳内部的软组织，主要由肌肉和脂肪组成。
马蹄肉富含蛋白质和营养，常被用于烹饪中，尤其在一些地方的传统菜肴中。
马蹄肉的口感鲜嫩，味道鲜美，常用于炖汤、烧烤等烹饪方式。
在一些地区，马蹄肉也被认为具有一定的药用价值，被用于中药材的制作。
总之，马蹄的肉位于马蹄壳的上部，是一种营养丰富且味道鲜美的食材。
燕肉怎么做？
步骤：
1.将肉绞成糜、荸荠切成末，加葱花、姜末、淀粉、少量盐、胡椒粉、料酒调匀，肉馅即可；
2.燕皮切半成正方形；
