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西餐肉的做法

  1. 西式油菜的做法?
  2. 西餐牛肉饼正宗做法?
  3. 家庭西餐的做法?

西式油菜做法

以下是一种常见的西式油菜的做法:

所需材料:

- 西式油菜:适量

西餐肉的做法
图片来源网络,侵删)

- 橄榄油:适量

- 大蒜:2瓣

- 干辣椒碎(可选):适量

西餐肉的做法
(图片来源网络,侵删)

- 盐:适量

- 黑胡椒粉:适量

- 柠檬汁(可选):适量

西餐肉的做法
(图片来源网络,侵删)

材料:西兰花、油菜、肉。

制作方法

1.首先,将西兰花和油菜清洗干净将西兰花掰成小朵,去掉根部,将油菜切成小块。

2.然后将肉切成小薄片随后将油倒入锅中,烧热并放入切,好的肉片葱花,姜蒜,并将其炒香。

3.将肉炒变色后捞出,放入碗中备用。随后继续在锅中放入适量的油,炒热放入蒜,油菜和西兰花爆炒

4.随后将锅中放入适量的水,然后把炒好的肉放入锅中。倒入适量的盐,生抽鸡精炖熟即可。

西餐肉饼正宗做法?

西餐牛肉饼的正宗做法包括挑选品质好的牛肉,切碎加入洋葱、大蒜、酱油面包屑、鸡蛋配料搅拌均匀。将拌好的肉馅制作成饼状,放入平底锅中煎至两面焦黄即可。西餐牛肉饼另一特色是浇上厚厚的蘑菇汁或奶油汁,口感更为丰富。这道菜肴在欧美国家十分受欢迎,也是西餐厨房中的经典菜肴之一。

食材:牛腱子肉/蛋清/虾/香菇/红葱/红萝卜/大蒜/秋葵/红酒/黑胡椒粉/白胡椒粉/生粉/罗勒迷/迭香/月桂叶/黄油/山茶油

做法步骤

1.牛腱子肉先泡水半小时在剁成肉碎,将挑出虾线的虾仁、香菇和红萝卜也切成碎

2.将切碎的食材放入盆中,加入黑胡椒粉、白胡椒粉、罗勒碎、迷迭香和生粉搅拌均匀,将它们揉成团后压成饼

3.热锅加入山茶油和黄油,待黄油溶解后放入牛肉饼,两面各煎两分钟即可上碟;另起一锅将水烧开,放入秋葵大火煮两分钟后捞起切成片备用

牛肉放冰箱稍微冷冻一下,取出切块

用绞肉器将牛肉绞碎,撒上黑胡椒粉,调入适量橄榄拌匀腌制

胡萝卜刷洗干净,切小条

将出渣口的开关调到硬果蔬

将胡萝卜条慢慢投入原汁机投料口榨汁

打开出汁口,颜色漂亮的胡萝卜汁就榨好了

这是胡萝卜渣子

番茄切成小块

将出渣口的开关调到软果蔬,榨番茄汁

将洋葱切成小颗粒拌入腌制好的牛肉中

家庭西餐的做法?

西班牙海鲜

准备食材:

大虾,米,鱿鱼,鸡胸肉1块,彩椒,洋葱半个,蒜末,黄油35克。

做法:

1、洋葱切丁,彩椒切丁,鸡胸肉切丁。

2、大虾去掉外壳,留下虾头,锅里倒油,放入大虾炒出红油,倒入清水煮10分钟,捞出虾头扔掉,留下高汤

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