西式油菜的做法?
以下是一种常见的西式油菜的做法:
所需材料:
- 西式油菜:适量
- 橄榄油:适量
- 大蒜:2瓣
- 干辣椒碎(可选):适量
- 盐:适量
- 黑胡椒粉:适量
- 柠檬汁(可选):适量
材料:西兰花、油菜、肉。
制作方法
1.首先,将西兰花和油菜清洗干净将西兰花掰成小朵,去掉根部,将油菜切成小块。
2.然后将肉切成小薄片随后将油倒入锅中,烧热并放入切,好的肉片,葱花,姜蒜,并将其炒香。
3.将肉炒变色后捞出,放入碗中备用。随后继续在锅中放入适量的油,炒热放入蒜,油菜和西兰花爆炒。
4.随后将锅中放入适量的水,然后把炒好的肉放入锅中。倒入适量的盐,生抽,鸡精炖熟即可。
西餐牛肉饼正宗做法?
西餐牛肉饼的正宗做法包括挑选品质好的牛肉,切碎并加入洋葱、大蒜、酱油、面包屑、鸡蛋等配料搅拌均匀。将拌好的肉馅制作成饼状,放入平底锅中煎至两面焦黄即可。西餐牛肉饼另一特色是浇上厚厚的蘑菇汁或奶油汁,口感更为丰富。这道菜肴在欧美国家十分受欢迎,也是西餐厨房中的经典菜肴之一。
食材:牛腱子肉/蛋清/虾/香菇/红葱/红萝卜/大蒜/秋葵/红酒/黑胡椒粉/白胡椒粉/生粉/罗勒迷/迭香/月桂叶/黄油/山茶油
做法步骤
1.牛腱子肉先泡水半小时在剁成肉碎,将挑出虾线的虾仁、香菇和红萝卜也切成碎
2.将切碎的食材放入盆中,加入黑胡椒粉、白胡椒粉、罗勒碎、迷迭香和生粉搅拌均匀,将它们揉成团后压成饼
3.热锅加入山茶油和黄油,待黄油溶解后放入牛肉饼,两面各煎两分钟即可上碟;另起一锅将水烧开,放入秋葵大火煮两分钟后捞起切成片备用
胡萝卜刷洗干净,切小条
将出渣口的开关调到硬果蔬
将胡萝卜条慢慢投入原汁机投料口榨汁
打开出汁口,颜色漂亮的胡萝卜汁就榨好了
这是胡萝卜渣子
番茄切成小块
将出渣口的开关调到软果蔬,榨番茄汁。
将洋葱切成小颗粒拌入腌制好的牛肉中
家庭西餐的做法?
西班牙海鲜饭
准备食材:
大虾,米,鱿鱼,鸡胸肉1块,彩椒,洋葱半个,蒜末,黄油35克。
做法:
1、洋葱切丁,彩椒切丁,鸡胸肉切丁。