瘦肉焖面家常做法？
切面150g，豆角100g，瘦肉25g，葱花，姜丝少许，盐1茶匙（5g），香油1茶匙（5ml），酱油1汤匙（15ml），油适量
做法:
2.豆角掰成段，用比平时炒菜稍多一点的油，把葱花和姜丝爆香。
3.肉丝炒变色，把豆角倒进去，加盐、酱油和水。
猪瘦肉300克，切成薄片。架豆王200克清洗干净。切面200克用水煮一开捞出撒些食用油，防止粘连。
热锅放油，放葱姜干辣椒爆香。
后加入适量清水海鲜酱油，食用盐，再把豆切面放入上面煮3到5分钟，瘦肉焖面即可食用。
所需材料：
1. 面条 200克
2. 瘦肉 100克
3. 葱姜蒜适量
4. 食用油适量
5. 盐适量
6. 生抽适量
7. 料酒适量
8. 糖适量
葱，蒜待用
. 锅里到入食用油，待油熟了放肉
倒入肉翻炒至熟
放入葱，蒜，西红柿翻炒，放土豆，豆角翻炒，把老抽，生抽，花椒，干姜，食用盐，鸡精放入至入味，加水
水一定要漫过土豆，小心糊锅！
水沸腾以后放面，盖住锅盖焖10至15分
出锅了，开吃！
瘦肉焖面是一道经典的家常过桥面食，相信很多人都非常喜欢。下面分享一下瘦肉焖面的家常做法：
所需材料：
面条，瘦肉，葱姜蒜，豆瓣酱，盐，生抽，老抽，糖，鸡精，料酒，水，香油，辣椒油，小青菜。
做法步骤：
2. 热锅凉油，放入葱姜蒜末煸炒至香味出来，加入豆瓣酱炒香，再加入瘦肉片煸炒至变色。
3. 加入一勺生抽、一勺老抽、一勺糖、少许盐、一勺鸡精和水，大火烧开后转小火焖煮5-10分钟左右，使瘦肉入味变得软烂。
4. 把面条飞水煮熟后捞出，放入焖好的肉汤中，继续小火焖煮几分钟，直到面条吸收了充分的汤汁，变得软烂入味。
5. 最后加入少许香油和辣椒油搅拌均匀，撒上一些切好的小青菜，即可出锅装盘。
瘦肉焖面做法简单，口感鲜美，营养丰富，是一道适合全家人的美食佳品。
五花肉焖面的做法？
1、一斤五花肉、一根猪骨洗净后入冷水锅焯水撇浮末，取出用温水洗净后剔骨，备用。
2、将3颗八角、2片桂皮、3片香叶和少许小茴香放进纱包里，制成香料包。
3、砂锅注入适量清水，放入洗净的猪骨，五花肉，加2勺料酒、2勺生抽、1勺老抽和香料包，姜葱，少许冰糖和适量盐，中火煮开转小火加盖炖煮2小时。
五花肉焖面是一道家常面食，需要准备五花肉、手工面条、胡萝卜、土豆、洋葱、葱姜蒜等食材。
首先将五花肉切成小块，热锅冷油将五花肉煸炒至变色，再加入洋葱、蒜等调料煸炒出香味，再加入土豆和胡萝卜，倒入稍微多一点的水，焖煮至五花肉和蔬菜变软烂，然后再加入面条，焖煮十几分钟左右，待面条煮熟就可以享用。这道焖面不仅美味可口，而且富含营养，是一道很受欢迎的面食。
五花肉焖面是一道美味可口的传统中国面食，做法简单却口感丰富。首先将五花肉切成小块，用油煸炒至金***后捞出备用。
接着将洋葱、葱姜蒜等配料煸炒至香味四溢，加入水煮沸后放入面条煮熟。
最后加入五花肉块和适量的酱油、盐、胡椒粉等调味料，翻炒均匀后焖煮几分钟即可。这道五花肉焖面不仅香浓可口，而且肉质鲜嫩，面条Q弹有嚼劲，是一道不可错过的美食佳品。
