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东北大拌菜怎么做好吃
东北大拌菜：主料：黄瓜1根、胡萝卜1根、白菜200g、干豆腐1张、绿豆芽250g 辅料：辣椒油适量、盐适量、味精适量、酱油适量、绵白糖适量、醋适量、大蒜适量 将蔬菜准备好。
取一整洁凉拌菜盆把配菜好一点的原料倒进盆中，增加蒜泥，盐，鸡精，白砂糖少量，醋，芝麻油，油辣子，芥末油少量，香莱段搅拌匀称摆盘就可以，这道东北地区饭桌普遍的大拌菜就搞好了。
手撕大拌菜是一道菜品，主要原料有紫甘蓝、生菜、黄瓜、彩椒、芝麻。如果要减肥的话，天天吃这个，保证一星期瘦十斤！毕竟都是草啊，都是草。
做调味汁的油最好选择无味植物油，花生油味道过重，不适合制作本菜；调味汁所用各种调料，必须放在葱油中充分混合均匀再倒入菜中，这样比每种调料单独加入味道要好得多。
提到东北大拌菜，人们马上会想到新鲜诱人的材料、酸甜香辣的滋味，更难拒绝这款延续传统配搭的新派“拌法”。
怡汝的这款【东北大拌菜】就做好了！小贴士 味精要放在有水分的地方融合才会鲜美，所以要先放醋，在把味精撒在醋的地方。
东北大拌菜的正宗做法?
1、东北大拌菜的做法步骤 1 将各原料洗净 2 水沸后下绿豆芽焯熟，焯好后捞出拧去水分。3 干豆腐、胡萝卜、黄瓜、***切丝，蒜切末。4 将各原料放入一盆中，放入酱油。5 放入陈醋。6 放入糖。7 放入味精。
2、步骤将蔬菜准备好。锅内烧水，水沸后下绿豆芽焯熟，焯好后捞出拧去水分。干豆腐切丝。胡萝卜切丝。黄瓜切丝。***切丝。将切好的蔬菜放入一个盆中。放入酱油。放入陈醋。放入盐。
3、东北大拌菜的做法 蔬菜准备好。锅内烧水，水沸后下绿豆芽焯熟，焯好后捞出拧去水分。干豆腐切丝、胡萝卜切丝、黄瓜切丝、***切丝，将切好的蔬菜放入一个盆中。放入酱油、陈醋、盐、白糖、辣椒油与香油。
4、东北大拌菜的做法 胡萝卜、黄瓜擦儿。胡萝卜细一点口感比较好。切好豆皮儿、香菜。条状颜值比较高。粉丝儿、豆芽在水里焯一下去生。豆芽一分钟就ok 粉丝时间要久一点。
5、步骤 东北大拌菜食材。全部清洗干净控水。圣女果一切为二外，其他的用手撕成大小适中。先放入香辣油搅拌匀在放入香醋，把味精放入底部有醋的地方、在放入糖、香油。淋入对好的盐水。
6、东北大拌菜的做法 龙口粉丝用温水泡软后，放入锅中煮熟，捞出放入冰水中冷却后沥干备用； 娃娃菜、黄瓜洗净切细丝。千张用热水泡软后，切丝。
东北大拌菜的做法有哪些?
东北大拌菜的做法步骤111放入白糖。东北大拌菜的做法步骤121放入味精。东北大拌菜的做法步骤131放入自制的辣椒油。东北大拌菜的做法步骤141蒜切碎。
取一整洁凉拌菜盆把配菜好一点的原料倒进盆中，增加蒜泥，盐，鸡精，白砂糖少量，醋，芝麻油，油辣子，芥末油少量，香莱段搅拌匀称摆盘就可以，这道东北地区饭桌普遍的大拌菜就搞好了。
大拌菜都有黄瓜、胡萝卜、***、干豆腐、绿豆芽、大蒜，主料是生菜、黄瓜、紫甘蓝。
第一步：准备食材。制作大拌菜时，需要选择新鲜的蔬菜，如黄瓜、胡萝卜、莴笋、豆腐等，洗净后切成适当大小。同时，还需要准备好酱料，将大葱、姜末、花椒粉、盐、糖、醋、酱油等调料混合在一起，搅拌均匀。
大拌菜都有黄瓜、小圆叶生菜、苦苣、香菜。做法如下：原料：黄瓜、小圆叶生菜、苦苣、油炸花生米、香菜、蒜泥、葱段、花椒、绵白糖、食盐、鸡精、蚝油、米醋、酱油、料酒、小磨香油。第1步、苦苣清洗干净，去根切两段。
大拌菜的正宗做法如下：工具/材料：菠菜、粉丝、鸡蛋、胡萝卜、蒜、熟白芝麻、花生米、辣椒面、凉拌酱油、白醋、盐、糖、鸡精、香油。菠菜洗好控干水分，切段。胡萝卜切丝，粉丝备好。
大拌菜怎么做好吃,东北大拌菜的家常做法
东北大拌菜：主料：黄瓜1根、胡萝卜1根、***200g、干豆腐1张、绿豆芽250g 辅料：辣椒油适量、盐适量、味精适量、酱油适量、绵白糖适量、醋适量、大蒜适量 将蔬菜准备好。
东北大拌菜的做法步骤 1 将各原料洗净 2 水沸后下绿豆芽焯熟，焯好后捞出拧去水分。3 干豆腐、胡萝卜、黄瓜、***切丝，蒜切末。4 将各原料放入一盆中，放入酱油。5 放入陈醋。6 放入糖。7 放入味精。
东北大拌菜的做法 蔬菜准备好。锅内烧水，水沸后下绿豆芽焯熟，焯好后捞出拧去水分。干豆腐切丝、胡萝卜切丝、黄瓜切丝、***切丝，将切好的蔬菜放入一个盆中。放入酱油、陈醋、盐、白糖、辣椒油与香油。
步骤 东北大拌菜食材。全部清洗干净控水。圣女果一切为二外，其他的用手撕成大小适中。先放入香辣油搅拌匀在放入香醋，把味精放入底部有醋的地方、在放入糖、香油。淋入对好的盐水。
食材：紫甘蓝150克、苦菊80克、圣女果100克、黄瓜1根、红椒半个、黄椒半个、生抽13克、苹果醋25克、白糖15克、干辣椒2个、白芝麻4克、油15克、盐4克。准备好食材，清洗干净。
东北大拌菜的做法 龙口粉丝用温水泡软后，放入锅中煮熟，捞出放入冰水中冷却后沥干备用； 娃娃菜、黄瓜洗净切细丝。千张用热水泡软后，切丝。
