滑子菇如何吃比较有营养？
炒青菜，炒肉有营养，因为滑子蘑是一种真菌食材，营养丰富且非常美味。滑子蘑因为本身会产生一种粘液物质，这个物质可以预防抑制肿瘤，所以有很高的食用这个滑子蘑的价值。
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滑子菇是我们常见食用菌，烹调的方法很多，怎么吃比较有营养呢？个人觉得原汁原味的凉拌或煲汤比较有营养。咱们来分享两个吧。
准备：滑子菇2两，秀珍菇2两，食盐、味精、生姜、素昂半、朝天椒、葱油各适量。
步骤：
1、生姜和蒜瓣去皮，清洗干净切成末。朝天椒清洗干净去籽，切成碎末。将滑子菇、秀珍菇分别清洗干净。
2、水锅注入清水烧开，将滑子菇、秀珍菇分别放入烫熟。投入冷开水中过凉，捞出挤干水分放入菜盘。
3、加入食盐、味精、姜末、蒜末、朝天椒末、葱油，拌匀腌制片刻即可食用。
准备：滑子菇1两，鸡蛋4枚，食盐适量。
步骤：
1、将滑子菇清洗干净。水锅注入清水烧开，将滑子菇放入烫片刻，投入清水中过凉，捞出挤干水分。
滑子菇又叫珍珠菇哦，主要分布在我国东北大小兴安岭地区等地，是世界上五大宗人工栽培的食用菌之一，是典型的低热量、低脂肪的保健食品。
珍珠菇因菌盖表面有粘液而得名，外观亮丽、味道鲜美，珍珠菇口感极佳，具有滑、鲜、嫩、脆的特点。它富含蛋白质、碳水化合物、粗纤维、烟酸，核黄、抗坏血酸、叶酸、泛酸、核苷酸等多种营养素和钙、铁、铜等造血物质及人体必须的各种氨基酸。能化痰、止咳嗽、止喘、调气平肝；主治神经衰弱、肺热、痰多、感冒咳嗽、高血压等疾病。珍珠菇表面所分泌的粘多糖对保持人体的精力和脑力大有益处，并且还有抑制肿瘤的作用，具有较高的药用价值。
如果要买滑子菇呢，我推荐你去食养家，食养家的食材质量有保障一些，而且价格也比外面超市便宜。希望我说的对你有所帮助！
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白菜炒滑子蘑
***炒滑子蘑的做法步骤
步骤 1
步骤 2
加盐、酱油，最后把熟的肉段加进去炒几分钟就可以出锅了
大家晒晒每天吃什么饭可以吗？要有图的？
我来说说我家的饮食结构，节***日的时候，孩子们回来，就买点好吃的鱼、大虾、鱿鱼，包顿饺子，再配点青菜。
平时老俩口，荤素搭配，如果当天吃荤也要配青菜，只在中午吃一顿荤，次日一定全天素菜。用鸡蛋、坚果或豆制品代替肉类补充人体所需蛋白，每日中午必喝杂粮米糊。无论吃荤和素，根、茎、叶、瓜菜都是混合搭配，就是不能单吃一类菜品，饭也是如此，馒头、饼类、饺子、面条、包子、米饭、豆品、杂粮交替吃，肉类也是如此，鱼、虾、猪肉、肉皮、排骨、羊肉、牛肉类隔日交替吃。
基本不吃有翅膀的肉，也不吃螃蟹、甲鱼、螺。太寒凉的水果也少吃，这是中医朋友的建议。
尽可能的不去外面吃，在家俩个人一起动手，想吃什么就做什么，品味亲自下厨做的美食，聊着身边发生的故事，相互照应其乐融融！
我是张淑文，我是一位宝妈。
我也来晒晒我们家的菜，我们家三口人，老公，孩子，我。我们家一般是两菜一汤或者三菜一汤，有荤有素，烧的菜里面最少有两个菜是适合孩子吃，其中有一个是孩子喜欢吃的，然后有一个老公喜欢吃的，我就无所谓啦，谁让我啥都吃好养呢。
我每天早上都会问老公孩子他们想吃什么菜，有回答一般就烧他们想吃的，回答随便时就烧他们喜欢吃的最近几天没烧过的菜。我们家以前的菜几乎是这样安排的，猪肉（吃得比较多一点），鱼，虾，鸡，这是比较常吃的，换着不同的烧法。最近就没怎么吃猪肉了，猪肉涨价太贵，换成吃牛肉，鱼，虾，鸡肉这几种了。
这就是我们家经常吃的菜，你觉得怎么样呢？你要是觉得还不错的话可以关注我哦，会每天分享一些家常菜的做法。
