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健身吃鸡胸肉的做法大全

  1. 健身煮鸡胸肉的做法?
  2. 健身想增肌,自己怎么做增肌餐,鸡胸肉一定只能水煮还是能煎着吃?
  3. 减肥、健身的鸡胸肉怎么做好吃?
  4. 减肥、健身的鸡胸肉怎么做好吃?

健身煮鸡胸肉做法

首先先解冻鸡胸肉,拿出来泡冷水里,半小时到一小时左右。

解冻完成后拿出鸡胸肉撕去筋膜和脂肪,再洗干净

然后用厨房纸把鸡胸肉包起来,吸干水分即可。

健身吃鸡胸肉的做法大全
图片来源网络,侵删)

两边都用刀背拍松,特别是有膜的一边,这样煮出来会很嫩。

然后用刀把鸡胸肉切成小块或者小片,拿个盘子装一下。

鸡胸肉干丝 锅内烧开水,加入适量料酒生姜放入鸡胸肉煮十分钟至熟 将鸡胸肉撕成肉丝状 每100克熟鸡胸肉加入4克橄榄油、15克番茄酱、1.2克盐和适量胡椒粉搅拌均匀腌制十分钟左右

健身吃鸡胸肉的做法大全
(图片来源网络,侵删)

健身想增肌,自己怎么做增肌餐,鸡胸肉一定只能水煮还是能煎着吃?

可以煎着吃,用平底锅薄薄的刷一层油即可,不要用太多的油。


鸡胸肉本身含脂肪量非常少,这也是适合健身饮食的原因之一,正是因为这样,口感并不太好。


油脂并不可怕,适量的优质脂肪对身体是有好处的、为身体提供必须的营养
不必听说吃油发胖就滴油不沾,控制好量就没什么问题。健身时期的饮食本就略显枯燥,如果太过于严苛,反而会加大暴饮暴食的几率。

健身吃鸡胸肉的做法大全
(图片来源网络,侵删)


所以,换着花样来烹饪健身餐本身也是一种享受,饮食不要凑合,健身人的饮食更要多下功夫。

你好,我是半年从220减到150的肉师傅。减肥至今已经四年了,这四年里我应该是用了很多花样来吃鸡胸肉。

我发两种我觉得比较好吃的鸡胸肉的做法的照片给你看看。

1、奥尔良烤鸡胸肉,切片用奥尔良调料腌制一晚上就直接上烤箱烤,也可以换其他腌料

2、鸡胸肉丸子,肉搅碎后加上调料拌匀直接开水下锅煮熟即可


鸡胸肉由于脂肪低,经过烹饪后很容易变柴。即便如此,我们也有方法能让它变的柔嫩,只要在鸡肉中加入适量的水淀粉,让鸡肉表面裹一层芡汁,使得在烹饪中锁住鸡肉里的水份,或者说减少鸡肉里水份的挥发,这样做出来的肉质就会变嫩啦!

除了在鸡肉中加入淀粉,另外一点也很重要,就是锅热的程度,比如低温炒肉容易粘锅,肉熟的时间变长也容易变柴,所以要用中高火或高火把锅烧热,倒入适量油再烧热,然后放入鸡肉迅速炒开。嗯,快炒也是让鸡肉变嫩的一种方式。

本人是业余的健身爱好者,健身一段时间了,鸡胸肉水煮,就一种方法,白水煮着吃,很难吃,纤维感很强烈,推荐一个小烤箱考点吃,可以刷点橄榄油和一些黑胡椒酱,能改善点,健身不是光吃鸡胸肉的还要吃别的 吃多少你上网看看鸡胸肉每克卡路里,增肌吃3000卡路里,但不能光吃鸡肉吧,希望对友友们有帮助。

不可以煎着吃。

鸡胸肉当中的脂肪和卡路里含量比较低, 所以鸡胸肉是更理想的减肥食品

如果你在减肥期,鸡胸肉是个很好的选择,如果要增肌,可以选择牛肉这样高热量蛋白肉类。鸡胸肉可以在健身1 个小时前吃,也可以健身完后 1个小时的时间段吃。最好别健身后马上吃,虽然鸡胸肉富含蛋白质,但是很难快速吸收,健身后半小时需要吃快速吸收的蛋白质,如蛋***,鸡蛋

减肥、健身的鸡胸肉怎么做好吃?

番茄香蒜烤鸡胸  

用料:  鸡胸肉、番茄(圣女果亦可)、大蒜、盐、橄榄油、黑胡椒、罗勒  

做法:  1、准备烤盘,将番茄切块铺满底部。  2、将鸡胸肉放在番茄上面,周围用蒜瓣塞满。  3、鸡胸肉上撒盐适量,抹一层橄榄油,再撒一层黑胡椒、罗勒等。  4、170度上下火40-50分钟,我为了表皮焦的效果又200度上火单独烤了10分钟。  5、出炉,可以切块伴着番茄汁水吃了。  6、也可以拌饭或者拌意面,可以用烤鸡胸的时间准备。  

心得:  1、番茄一定要多一些,铺满底部,鸡胸肉有三分之二是浸在番茄里的,所以肉非常嫩。  2、这个方法虽然只靠番茄和大蒜调味,但番茄吸收了鸡肉汁、大蒜和罗勒的味道后形成的浓汁,拌肉或者拌面简直好吃的要把舌头吞下去了。  3、除了烹饪时间略长,这道菜真的0难度,烤的时候满屋都是香味儿。鸡胸肉换成鸡腿会更好吃,表皮会很焦脆,招待朋友也没问题,非常推荐。

减肥、健身的鸡胸肉怎么做好吃?

番茄香蒜烤鸡胸  

用料:  鸡胸肉、番茄(圣女果亦可)、大蒜、盐、橄榄油、黑胡椒、罗勒  

做法:  1、准备烤盘,将番茄切块铺满底部。  2、将鸡胸肉放在番茄上面,周围用蒜瓣塞满。  3、鸡胸肉上撒盐适量,抹一层橄榄油,再撒一层黑胡椒、罗勒等。  4、170度上下火40-50分钟,我为了表皮焦的效果又200度上火单独烤了10分钟。  5、出炉,可以切块伴着番茄汁水吃了。  6、也可以拌饭或者拌意面,可以用烤鸡胸的时间准备。  

心得:  1、番茄一定要多一些,铺满底部,鸡胸肉有三分之二是浸在番茄里的,所以肉非常嫩。  2、这个方法虽然只靠番茄和大蒜调味,但番茄吸收了鸡肉汁、大蒜和罗勒的味道后形成的浓汁,拌肉或者拌面简直好吃的要把舌头吞下去了。  3、除了烹饪时间略长,这道菜真的0难度,烤的时候满屋都是香味儿。鸡胸肉换成鸡腿会更好吃,表皮会很焦脆,招待朋友也没问题,非常推荐。

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