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家常鸡丝汤面的做法大全

  1. 鸡丝汤面条最好吃的做法?
  2. 鸡丝面有哪些做法?

鸡丝面条好吃做法

跟我做最好吃的鸡丝汤面。鸡丝汤面要好吃,主要是汤要好,选用整只三黄鸡,加入葱姜炖汤两个小时 ,去除浮沫,在等待过程中准备配菜 配菜有西红柿,小油菜香菇香菜葱花放入碗中放香油黑胡椒粉,生抽备用

另取锅放入适量鸡汤, 汤开后放入符合自己口味儿的面条儿煮至八成熟,将鸡腿肉撕成丝放入锅中,放入配菜,煮1~2分钟 ,放盐适量,加入调好的 香菜 葱花儿汆,色香味俱全,百吃不厌。

材料

家常鸡丝汤面的做法大全
图片来源网络,侵删)

肉丝淀粉酱油辣椒,香油,味精,盐,四川榨菜,面条

做法

1.肉丝用淀粉和酱油搅匀,备用。

家常鸡丝汤面的做法大全
(图片来源网络,侵删)

2.倒点酱油,辣椒、香油、味精、盐、四川榨菜-

3.水烧开

4.直接下面条,人别走开。

家常鸡丝汤面的做法大全
(图片来源网络,侵删)

5.这玻璃缸下面条就是好,熟没熟一看就清清楚楚的。

6.用凉水点3开,面条就算好了。

7.腌好的肉丝用快锅炒出来,这样炒出来的肉鲜嫩可口。

煮熟鸡蛋面条200克,熟鸡肉100克,紫菜10克,香菜25克,熟猪油30克,酱油25克,盐1.5克,味精2克,葱花8克,姜末2克,鲜汤300-400克,香油8克鸡丝汤面的特色:此汤面营养丰富,产妇食用,有利于身体恢复鸡丝汤面的做法:

1、将熟鸡肉用刀切丝或用手撕成细丝;香菜择洗干净切成长3厘米的段;紫菜洗净,用手撕成小块;现煮熟的面条分别盛入碗内2、锅置火上,放油烧至七成热,下葱花、姜末炝锅,煸出香味后,倒入鲜汤烧开,撇去浮沫,加酱油、盐、味精,调好口味,撒入香菜、紫菜拌匀,淋香油,分别舀入面条碗内,再把鸡肉丝放在面条上即成

1挂面两扎,鸡腿一个,鸡胸肉一块,胡萝卜半根,油菜5.6棵,盐4克,料酒蚝油少许花椒10来粒,姜片两片。

2购买新鲜的鸡胸肉,去掉边角的脂肪可以剪刀很轻松的剪下来

3锅里加清水,鸡胸肉冷水下锅,倒入少许的料酒,撒点花椒粒,起到去腥的作用

4再把鸡胸肉和鸡腿一起放入高压锅内,加少许的盐,选择熬汤功能,焖压15分钟即可

5油菜洗净,胡萝卜洗净擦成细丝备用,也可以选择自己喜欢青菜黄瓜菠菜等等都行。

香菇鸡丝面

1、食材

香菇12朵,盐,蒜1-2瓣,料酒1汤匙老抽1汤匙,耗油1汤匙,淀粉1/2汤匙,葱,白糖1/2汤匙,水

2、做法步骤

(1).把香菇放入清水中浸泡20分钟,香菇蒂朝下方调整好,让香菇里面的杂质自然的落下,再冲洗干净,或者切成片。

(2).将香菇放到沸水里面焯水2分钟之后,捞出来沥干香菇的水分。

(3).将鸡脯肉切丝,然后放到大碗里,加入料酒与淀粉搅拌均匀

(4).蒜切片,葱切碎待用

(5).锅热油,当油7成热的时候,加入蒜片爆香,再加入鸡丝滑炒到变色之后,加入香菇丝翻炒

(6).加入耗油,老抽,糖和盐之后,大火翻炒,加入2指左右高的沸水,把火调整为小火熬煮,约15分钟左右,到汤味比较香浓。

鸡丝面有哪些做法?

鸡丝面是我们常吃的一种面条

外面的面店虽然多,却是各有各的味道

汤面的做法其实非常的简单

想吃一碗营养美味的汤面只要在家里就可以操作

家里用的食材质量有保证,量也特别的足

更不用担心有添加剂什么的,吃着放心

下面就看一下鸡丝面的做法吧

把鸡腿洗净放入锅中

加盐,老抽,生抽,姜片,炖肉料包

煮五分钟,再焖十分钟

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