绿豆芽肉丝炒面家常做法?
绿豆芽肉丝炒面是一道非常受欢迎的家常菜。它的做法简单,口感鲜美,营养丰富。以下是一份简单的绿豆芽肉丝炒面的做法:
所需材料:
1. 面条 200克
2. 绿豆芽 100克
3. 肉丝 100克
4. 小葱 2根
5. 生姜 1小块
6. 大蒜 3瓣
3.放入葱姜蒜炒香,再放入一勺白糖、生抽炒匀。
4.放入豆芽、青菜、盐、十三香炒至断生。
绿豆芽肉丝炒面是一道简单又美味的家常菜。首先,将绿豆芽焯水煮熟备用。
接下来,将面条煮熟备用。
在热锅中加入适量油,放入蒜末炒香,再加入腌制好的肉丝翻炒至变色。
接着,加入绿豆芽翻炒均匀,再加入适量盐、胡椒粉、鸡精调味。
最后,加入煮熟的面条翻炒均匀即可。这道菜色香味美,口感丰富,适合全家人享用。
家常豆芽炒面的做法?
主料
炒面适量 酱油两勺
盐适量 蚝油小半勺
食材:手擀面250克,瘦肉丝适量,豆芽200克,冬笋丝、香菇丝、黄瓜丝、蒜末各1大匙调味料精盐、味精1小匙,酱油、黄酒各1大匙
做法
1、起汤锅煮沸一锅水,将面条入沸水中煮六成熟,捞出沥干水备用。
2、锅中油烧热,下肉丝、蒜末、冬笋、香菇炒香,将全部调味料入炒锅翻炒。
3、炒香所有调味料后,将煮好的面放入继续翻炒至熟加少许黄瓜丝即可。
食材明细
绿豆芽200克、面条100克、胡萝卜、杏鲍菇、葱、蒜、花生油、牛肉、花椒、香菇酱、番茄沙司、生抽、陈醋、盐、五香粉、料酒各适量。
做法