素豆角焖挂面的家常做法?
主料
面条(300克),豆角(400克)
辅料
食用油(2汤匙),盐(3克),葱(适量),蒜(适量),生抽(2汤匙),老抽(1茶匙),红椒(1个),芝麻油(1茶匙),老陈醋(1汤匙)
厨具
炒锅
材料:面条300克、 西红柿2个 、 豆角150克 、 辣椒适量 、 洋葱半棵 、 香菇2朵、盐3克、生抽1勺、香油少许
做法 :
1、四季豆摘好,清洗干净,切段,焯水。西红柿切块,洋葱切块。
2、面条放入蒸锅蒸熟,面条一定要选用水分比较多的面条,粗细按个人喜好。
3、炒菜,热锅倒食用油,下入西红柿、葱头、豆角翻炒均匀,加入生抽、盐。菜不必炒太熟,炒出汁即可,然后放入蒸好的面条小火闷。
电压力锅做豆角焖挂面的做法?
准备食材:一把豆角 一个西红柿 花椒大料少许 酱油一勺 盐适量 细面条一份 适量清水
步骤:
1、豆角切小段 西红柿切丁
2、开启电压力锅diy模式倒入适量食用油,放入花椒大料,放入豆角翻炒
3、放入西红柿和酱油翻炒之后加入少许盐再次翻炒把面条铺在上面,倒入适量清水
4、盖盖子选择煮饭模式15分钟就ok啦
材料:面条300克、 西红柿2个 、 豆角150克 、 辣椒适量 、 洋葱半棵 、 香菇2朵、盐3克、生抽1勺、香油少许
做法 :
1、四季豆摘好,清洗干净,切段,焯水。西红柿切块,洋葱切块。
2、面条放入蒸锅蒸熟,面条一定要选用水分比较多的面条,粗细按个人喜好。
3、炒菜,热锅倒食用油,下入西红柿、葱头、豆角翻炒均匀,加入生抽、盐。菜不必炒太熟,炒出汁即可,然后放入蒸好的面条小火闷。
长豆角焖面条最好吃的做法?
长豆角焖面条是一道非常健康和有营养的菜品。其最好吃的做法如下:先将长豆角洗净,去掉两端,然后切成小段备用。
接着,将面条煮熟备用。
在锅中加入适量的油,放入姜蒜炒香,加入豆角煸炒,加入少量的水,盖上锅盖焖煮5-8分钟。
最后,将煮好的面条倒入锅中,搅拌均匀即可。这道菜品不仅色香味俱全,而且口感丰富,非常适合家庭食用。
以下是制作长豆角焖面条的步骤:
所需材料:
- 面条 200克
- 长豆角 250克
- 瘦肉末 100克
- 姜蒜末 适量
制作步骤:
1· 面条上撒植物油(目的不粘)上汽蒸5分钟!
2· 长豆角切段,肉放料酒、生抽、淀粉静置5分钟!准备好葱姜蒜。
3· 油烧热,葱姜蒜下锅,小肉块翻炒3分钟,放长豆角翻炒,加生抽,翻炒3分钟!加一小勺盐
4· 放热水,没过豆角。把蒸好的面放在豆角上面!焖5分钟!注意时刻盯,防止干锅!
5· 味道不错!
材料
豆角150克,鲜面条250克,大蒜5瓣儿,葱1根,生抽30ml,白糖8克,盐8克,香油20ml
做法
1.豆角洗净后,撕去两端的茎,然后掰成4-5厘米长的段。大蒜拍扁成稍稍切碎,大葱切成碎备用;
2.锅中加入适量油烧到4成热,放入葱末,一半的蒜末炒出香味,然后放入豆角炒匀;
1. 最好吃的做法是将豆角焯水后,与面条一起炒熟,再加入适量的调料和葱花拌匀。
2. 因为豆角和面条的口感相似,炒在一起可以相互补充,增加口感层次感。
同时,焯水可以去除豆角的涩味,使其更加鲜嫩可口。
3. 如果想要更加美味,可以加入适量的肉末、蒜末和姜末一起炒制,增加香味和口感。
也可以加入少许酱油和糖,调出更加浓郁的味道。