蔓越莓芝士面包怎么做好吃？
材料：
高筋粉200克，即溶酵母粉3克，牛奶100克，细砂糖10克，黄油10克，盐0.25小勺，蛋白25克，蔓越莓奶酪馅：牛奶1小勺，奶油奶酪40克，蔓越莓干10克，糖粉15克，玉米粉5克
做法：
1.除黄油外的所有材料揉成光滑面团。
2.加入黄油揉至可拉出稍透明薄膜。
3.盖上保鲜膜28-30度进行基本发醇60分钟，大出个2-2.5倍。
4.面团发酵时可以做蔓越莓奶酪馅。做法：奶油奶酪室温软化后分别加入糖粉及牛奶搅匀，再加入玉米粉及切碎的蔓越莓干用刮刀搅成奶酪糊备用。
5.发醇好的面团分割成4份，滚圆后盖上保鲜膜，松驰10分钟。
6.擀成13-14cm的椭圆形，翻面后铺上1/4量的奶酪糊，将面包卷成橄榄形，正面向上放入烤盘。
7.盖上保鲜膜进行最后发酵35分钟。大出个1-1.5倍。
根据经验来看，蔓越莓芝士面包是一款美味可口的甜点，下面是制作步骤：
材料：
- 高筋面粉250克
- 细砂糖30克
- 盐1/4小勺
- 干酵母1小勺
- 水160毫升
- 黄油25克
- 蔓越莓适量
蔓越莓曲奇饼干怎么做？
1、食材展示：低粉270克，粘米粉30克，细砂糖40克，黄油200克，蔓越莓干50克，鸡蛋50克，糖粉80克，鸡蛋50克。
2、鸡蛋打液，蔓越莓切碎。黄油室温软化后，加入细砂糖、糖粉和盐，打发至稍***白，体积膨大，分两次加入蛋液，搅打均匀，加入蔓越莓，搅拌均匀。
3、加入低糖和粘米粉，翻拌均匀，放入裱花袋，挤压成饼干坯。将饼干坯放入烤箱，170度烤制15分钟即可。
蔓越莓曲奇饼干怎么做？
材料：黄油40克，橄榄油40克，奶油奶酪30克，糖粉60克，盐2克，鸡蛋1个，无铝泡打粉1克+水10克，低筋面粉180克。
做法：先在杯子中加一克的无铝泡打粉，倒入10克的温水冲至溶化，让它最大化的发挥作用，泡打粉加多了会有一股怪味的。软饼干要用泡打粉，硬饼干用小苏打。
盆中称量着加入黄油、橄榄油、奶油奶酪、糖粉，然后将盆放入微波炉中叮三十秒，让黄油和奶油奶酪稍稍软化，但还保持原状，只软还不水油分离的状态最好。
用电动打蛋器的一档，搅打成有纹路的白色粘稠糊状，然后倒入刚才冲好的泡打粉水，再磕入一个全蛋，加1克盐。
继续用电动打蛋器搅打成粘稠的糊状，至细腻有纹路，让鸡蛋完全与油脂融合到一起，然后再加入低筋面粉。
1、食材展示：低粉270克，粘米粉30克，细砂糖40克，黄油200克，蔓越莓干50克，鸡蛋50克，糖粉80克，鸡蛋50克。
2、鸡蛋打液，蔓越莓切碎。黄油室温软化后，加入细砂糖、糖粉和盐，打发至稍***白，体积膨大，分两次加入蛋液，搅打均匀，加入蔓越莓，搅拌均匀。
3、加入低糖和粘米粉，翻拌均匀，放入裱花袋，挤压成饼干坯。将饼干坯放入烤箱，170度烤制15分钟即可。
蔓越莓巴斯克芝士蛋糕做法？
蔓越莓巴斯克芝士蛋糕，听起来真是美味诱人呢！这款蛋糕结合了蔓越莓的酸甜与巴斯克芝士蛋糕的绵密口感，想想就让人垂涎三尺。
制作时，首先准备好奶油奶酪、淡奶油、鸡蛋、蔓越莓等食材。将奶油奶酪软化后，与白砂糖搅拌均匀，再分次加入打散的鸡蛋液，每次都要充分搅拌。接着，倒入淡奶油和玉米淀粉，继续搅拌至无颗粒。最后，加入蔓越莓，轻轻搅拌均匀。
将蛋糕糊倒入模具中，放入预热好的烤箱中烘烤。出炉后，冷却至室温，然后放入冰箱冷藏，让口感更加绵密细腻。
这样，一款美味的蔓越莓巴斯克芝士蛋糕就做好了。每一口都能品尝到蔓越莓的酸甜与芝士的绵密，绝对是甜品控们的最爱！
1. 准备材料：芝士、糖、鸡蛋、黄油、面粉等。
2. 先把糖加入锅中，用小火煮至糖溶化，颜色变成棕色，加入黄油拌匀，用来制作焦糖。
3. 把芝士、鸡蛋和焦糖搅拌均匀后，加入面粉继续搅拌。
4. 把搅拌好的面糊倒入蛋糕模中，放入预热至180度的烤箱中烘烤25-30分钟。
5. 取出蛋糕，晾凉后即可享用。
