青椒炒肉块家常做法？
食材：猪肉200g，青椒2个，火麻油2勺、蒜、3分只一个，盐1小勺，蚝油1小勺，生抽1小勺
青椒炒肉
2、猪肉清洗干净，切好。
3、起锅。倒入2勺火麻油，然后将准备好的蒜米放入，爆香后再将猪肉倒入翻炒。
5、炒至青椒变软、就可以加入盐、生抽、耗油调味即可出锅。[1]
首先把青椒去种洗净，然后把肉丝切好备用，往锅内倒入食用油烧热七成，加入花椒，八角，姜丁，葱花炒出香味，倒入肉丝爆炒，再加点料酒生抽，耗油，加祘沫提味，起锅时加入食盐即可。
材料：猪肉350g、青椒4个、蒜3个
做法：
1、把猪肉的肥瘦肉部分切开，瘦肉切片，不用很薄，有点厚度就行。肥肉切小块方便练油。青椒把头部分切掉，留籽，拍一拍切滚刀块，蒜切片
3、锅里到点油，放入肥肉煸出油，金***就行，然后倒入瘦肉，翻炒熟后乘出
4、锅里不放油，放青椒煸一下，软了之后加一点点盐和鸡精
5、再把瘦肉倒进去，翻炒一下，再从锅边淋上一勺老抽，放入蒜瓣，继续翻炒几下出锅
1. 准备材料：猪肉块、青椒、葱姜蒜、辣椒、酱油、盐、糖、料酒、生粉。
2. 猪肉块用料酒和生粉抓匀腌制15分钟。
3. 锅中加油，加入葱姜蒜炒香，放入猪肉块翻炒至变色。
4. 加入青椒、辣椒继续翻炒，调入盐、糖、酱油炒匀。
这道青椒炒肉块色香味俱佳，适合全家享用，快来一试吧！
瘦肉250g、大青椒1个、料酒1汤勺、生抽少许、胡椒盐适量。
做法
2、青椒洗净，切成三角片。
3、锅中加少许油，大火加热，放入肉片，炒至变色后改中火，不停煸炒。
青椒炒肉片的家常做法？
青椒炒肉片家常做法：
第2步、青椒或者麻椒掰成块备用，当然也可以切。
第3步、热锅热油滑入肉片，炒至出油焦边。
第4步、加入蚝油生抽适量。
第5步、大火炒香炒匀。
第6步、加入青椒或者麻椒快速翻炒，沿锅边淋少许清水开始调味，加盐和糖（可不放）少许，翻炒至均匀。
第7步、最后加入少许水淀粉勾薄芡，倒入蒜沫迅速翻炒均匀出锅。
做法步骤：
第1步、青椒洗净，去籽后，切成小块；
第2步、瘦肉切片；
第3步、冷锅倒油，加热后，加1小勺白糖；
第4步、待糖融化变色，倒入肉片翻炒，点少许酱油，炒匀；
食材：肉片 250g、薄皮辣椒 250g、盐， 料酒， 白胡椒粉， 生抽... 适量
做法步骤
1、蒜和葱切成片或段，把肉切成片儿。
2、把青椒斜着切，切成块
3、加入适量的油。把葱和蒜放进去炒香。
4、加入入片儿一起翻炒。这时候加入少许盐。
5、肉炒一分钟左右，加入少量老抽和生抽。继续炒
6、再炒一分钟之后加入青椒。一起炒。
7、翻炒大概两三分钟吧。中间要点两次水。锅边儿点。则会糊锅的。
8、放入少许鸡精，准备出锅啦。
