景芝菜谱网

杭椒炒肉的家常做法窍门

  1. 王刚杭椒炒肉?
  2. 王刚杭椒小炒肉的做法步骤?

王刚杭椒炒肉?

材料

前腿肉250克,青椒4个,红椒1个,大蒜叶子5根,生抽适量,盐适量

做法

杭椒炒肉的家常做法窍门
图片来源网络,侵删)

1.前腿肉切片,肥瘦分开切,分开装,大蒜叶子切段,待用青椒切块,待用红椒切丁待用

2.在放瘦肉的碗里加入少许生抽,盐,生粉拌匀腌制15分钟

食材明细

杭椒炒肉的家常做法窍门
(图片来源网络,侵删)

五花肉280克、杭椒、红椒、香葱生姜蒜瓣料酒、生抽、老抽、食盐、白糖豆豉辣酱、香醋各适量。

做法

1、准备好食材。

杭椒炒肉的家常做法窍门
(图片来源网络,侵删)

2、五花洗净切成厚度均匀的薄片。

3、青红椒斜刀切段,生姜、蒜瓣切片,葱白切段。

4、锅里加入少量油,放入切好的五花肉。

葱姜蒜 适量 ,八角10克,花椒 适量

生抽 2勺 ,老抽 1勺,盐 若干 ,干辣椒 适量

步骤:

1.生抽老抽干辣椒倒入锅中,加入开水没过鱼。加盖大火焖煮开。

2.加入葱段 姜片 八角 花椒。

主料:偏瘦的五花肉250克,嫩杭椒150克

腌肉料:料酒5克,老抽3克,淀粉5克

调料红油豆瓣酱23-30克,糖5克,花椒油5克,葱姜蒜适量,小米辣几个

做法:

1.五花肉洗净去皮切薄片

食材:

五花肉150克,杭椒200克,生姜,大蒜,青蒜苗,白糖,鸡精,食盐,蚝油酱油

制作方法:

1、首先把五花肉清洗干净然后切成片放入小碗中,加入料酒,生抽,淀粉,味极鲜,腌制一下备用

2、再准备一点杭椒,清洗干净,把根部去掉,再切成滚刀块,在准备几根青蒜苗,把根部拍一下,斜刀切成小段,生姜切成小粒,大蒜切成片。

王刚杭椒小炒肉的做法步骤?

食材明细

五花肉280克、杭椒、红椒、香葱、生姜、蒜瓣、料酒、生抽、老抽、食盐、白糖、豆豉辣酱、香醋各适量。

做法

1、准备好食材。

2、五花肉洗净,切成厚度均匀的薄片。

3、青红椒斜刀切段,生姜、蒜瓣切片,葱白切段。

4、锅里加入少量油,放入切好的五花肉。

生抽30毫升,老抽5毫升,八角2个,桂皮1个,五香粉1勺,料酒10毫升,冰糖20克

步骤:取小汤锅,加入小碗水,放入八角桂皮煮开,加冰糖,料酒,老抽,生抽,五香粉调匀再煮片刻

食材:

五花肉150克,杭椒200克,生姜,大蒜,青蒜苗,白糖,鸡精,食盐,蚝油,酱油。

制作方法:

1、首先把五花肉清洗干净,然后切成片放入小碗中,加入料酒,生抽,淀粉,味极鲜,腌制一下备用。

2、再准备一点杭椒,清洗干净,把根部去掉,再切成滚刀块,在准备几根青蒜苗,把根部拍一下,斜刀切成小段,生姜切成小粒,大蒜切成片。

原料:五花肉250克、杭椒250克、葱10克、姜10克、蒜10克。

调料:料酒1汤匙(15ml)、豆豉酱20克、生抽2茶匙(10ml)。

做法

1、肉切成片,杭椒从中间一分为二;

2、锅中放油,油热后,倒入肉片翻炒

3、倒入料酒;加入豆豉酱;

4、翻炒均匀后,放入葱姜蒜末,加入杭椒

5、倒入少许生抽,翻炒几下出锅。

一、材料:1、主料:五花肉300g、青椒100克;

2、辅料:油、盐、生抽、姜、大蒜适量

二、制作过程:

1、五花肉切片,青椒去核洗净切块,生姜、大蒜头切片备用;

2、锅内放少量油烧热,放入五花肉,将五花肉里的肥肉炒出油后盛出;

[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。 转载请注明出处:http://www.jingzhij.com/post/15227.html

分享:
扫描分享到社交APP