小炒哈尔滨红肠的做法，小炒哈尔滨红肠怎么做？
主料哈尔滨红肠200g青蒜60g辅料油适量料酒适量盐适量 步骤青蒜炒哈尔滨红肠的做法步骤11.准备好食材青蒜炒哈尔滨红肠的做法步骤22.青蒜洗净切段青蒜炒哈尔滨红肠的做法步骤33.红肠切片。青蒜炒哈尔滨红肠的做法步骤44.平底锅放入一点的油，放入红肠，青蒜炒哈尔滨红肠的做法步骤55.小火煎至转色，盛出.青蒜炒哈尔滨红肠的做法步骤66.放入青蒜根白部，煸炒至发蔫，青蒜炒哈尔滨红肠的做法步骤77.放入青蒜叶子青蒜炒哈尔滨红肠的做法步骤88.放入红肠，加些料酒煸炒匀，青蒜炒哈尔滨红肠的做法步骤99.撒些盐煸炒匀即可。
用料：红肠1根、青蒜苗 6根、洋葱 1个、美乐香辣酱（或郫县豆瓣酱） 1勺生抽、香醋 适量、香葱 三根、干辣椒 5个
炒红肠家常做法：
步骤 1、青蒜苗切段，洋葱切块，红肠斜切成片，干辣椒剪成段，香葱切段
步骤 2、个人感觉，美乐香辣酱比郫县豆瓣酱更香一些～
步骤 3、热油，下干辣椒爆香
步骤 4、加一勺美乐香辣酱（或郫县豆瓣酱）炒出红油 （不能吃辣的，可以把辣酱换成一勺生抽，就会变成咸鲜口味的）
步骤 5、下红肠，炒至边缘微微卷起，边缘看起来有点微微焦黄的样子
步骤 6、下洋葱块和青蒜苗的根茎部分
步骤 7、加一点香醋
步骤 8、再加一点生抽，翻炒
东北的特产有哪些？
东北特产有哈尔滨红肠、黑木耳、蚕蛹、丹东草莓、东北酸菜、貂皮、东北野生蘑菇、东北松子等。哈尔滨红肠：哈尔滨红肠是东北黑龙江的一大特色，在当地常被人们招待贵宾。它是用猪肉、大蒜等原料加工制成，因其颜色火红艳丽而得名，蒸熟之后的哈尔滨红肠口感醇香，味道鲜美，十分的好吃。
主要是山货类的，营养价值高。如果想送礼的话可以考虑大自然尚牧的有机山珍，包装高档，山珍都是野生，纯天然的。五常，盘锦，丹东，梅河口，营口大米。
东北特色的十大特产：
1、鹿茸：东北三宝相信大家都不陌生，鹿茸就是其中之一
2、人参：人参也是东北特产三宝之一
3、貂皮：貂皮是东北三宝之一，东北的天气寒冷，那里生活的居民每人都至少有一件貂皮大衣用来御寒
4、东北野生蘑菇
说到东北特产，就会想到“东北三宝”：人参、貂皮、乌拉草或者鹿茸（一些人认为乌拉草是穷人的宝，因此鹿茸逐渐取代乌拉草成为东北第三宝）这是中国东北地区广为人知的的三种土特产。
