黄花炒肉是一道经典的家常菜肴，香浓可口。以下是一份简单的黄花炒肉家常做法供您参考：
所需材料：
- 猪肉薄片250克
- 姜末适量
- 蒜末适量
- 酱油适量
- 料酒适量
- 盐适量
步骤 1
食材：猪肉150克、干黄花菜50克、蒜2瓣、姜1克、大葱10克、干辣椒2个、食用油10克、盐1克、鸡精1克、生抽2克、白胡椒1克、料酒2克、淀粉2克。
步骤 2
猪肉洗净、切丝。
步骤 3
1/9黄花菜洗净，准备一块肉
2/9肉切成长条，，
3/9锅中倒入适量油，等油热，
4/9放入肉
5/9加酱油和十三香翻炒
6/9把黄花菜放入锅中。
7/9加盐翻炒
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