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煮干面条的方法和步骤
做之前，要准备好材料，适量的面条，花生油等。将所有材料洗干净，把面放在水里泡一下，大概30分钟，捞出来沥干水分，放在一边备用。
食材：干面 适量、水适量。把用到的干面先准备好。在锅里放入适量水。把水煮开放入干面。把干面搅一下，盖上锅盖煮开。盖上锅盖煮开后，打开锅盖。由大火改小火继续煮一会儿。
材料准备好。酸豆角切丁，葱切碎沫。锅里烧滚水，下面条煮熟，并调入少许盐。捞出后沥干放入盘中，调入少许食用油，挑散，以免粘连。花生酱倒入碗中。调入少许盐和芝麻油。用勺子搅拌均匀。
锅里加凉水，放些大白菜，一同煮，也可以放几片萝卜；水热了但不开，就把干面条放进去煮，这样面条就不会夹生。
干面条做好吃的步骤如下：把葱，姜，蒜切成末，黄瓜切成丝备用。开始下锅煮面了，面煮到9成熟就可以了，煮面的时候为了让面煮得更筋道，可以在开锅冒泡时盛里一小碗水，重复三次即可。
面条干怎么煮的做法 鲜面条 加一汤匙香油拌匀 入蒸锅大火蒸10分钟。
湖南干挑面的做法
1、湖南干挑面的做法如下：用料：面条一把、油一勺、盐一撮、肉末100克、西红柿一个、老干妈一勺、葱花一撮。步骤：所有的食材准备好。肉剁成末状，备用。面条煮熟，捞出，沥干水，拌入一勺油。
2、制作步骤： 将肉馅用调料腌制15分钟。 将面条放入开水锅中煮熟，捞出沥干水分，拌入一勺油。 将西红柿和肉末加盐翻炒均匀，盛出与面条拌匀。 打入鸡蛋，煎成荷包蛋，放在面上即可。
3、干挑面的做法如下：步骤一：准备好面条，选用比较劲道的面条，长兴面条店有专门为干挑面轧制的面条。
面条怎么做才好吃?干拌的
1、汤锅水开，下入面条煮八成熟捞出。请点击输入图片描述 3 趁热拌入少许香油摊开晾凉。请点击输入图片描述 4 面条摊开后要常翻动几次，使面条晾到微干为好。请点击输入图片描述 5 在芝麻酱里倒入香醋、酱油和盐拌匀。
2、锅里装水烧开后倒入一大匙的食用油搅匀后放入面条煮到八分熟后沥水捞出放入大碗内和调料一起拌匀即可。
3、第一道：肉末干拌面这碗面做好后，一粒粒酥香的肉末粘在筋道十足的面条上，吸溜一大口到嘴里，越嚼越香。喜欢吃辣的话，可以放一点辣椒油，绝对美的很。具体制作方法第一步：准备食材。
4、制作时间：10分钟第二种的话就比较简单香辣干拌面的做法：煮面条，煮到断生即可捞出过冷水（不要煮过火了，不然面条就不劲道了），沥干水份，拌入两勺香油防止粘连；冬菜切碎，青葱切碎。花生米用油炒好放凉。
5、将酱油、味精、鸡精、蒜泥、香油调成味汁；将牛肉丝用嫩肉粉、盐、淀粉上浆，置于油锅里滑油，刚熟即倒入漏勺沥油；面条入沸水锅中煮熟，捞出，过凉后控干。
6、另外起锅煮熟面条捞入碗中，接着焯一下青菜捞出，浇入肉酱拌匀即可享受美味了。老北京炸酱面 制作：准备酱料：黄豆酱1勺、甜面酱1勺、老抽1勺、生抽2勺、十三香半勺搅拌均匀后备用。
湖南干扣面怎么做好吃
在碗底放一些稍微稀释的蒜汁，加入葱花（一定是葱花部分）和一些调料：一点点酱油和醋，一点点麻杨过的干面油，一点点胡椒粉和味精等开始煮面，直接放入开水中。
干扣面怎么做 材料 自制黄豆豉两勺，猪皮三块，食用油少许，葱少许，姜少许，蒜少许，青少许，红尖椒少许，料酒少许，鸡精少许 做法 将猪皮上的毛清理干净，洗净，放入锅入煮15分钟。将煮好的猪皮切条备用。
在加一勺炒好的雪菜，即可食用。吃的时候可以根据口味加入辣椒油或者醋调拌。小贴士 面条一定要用碱面条或者手擀面， 这样面条口感筋道有嚼劲。据朋友说酱一定要用胡玉美豆瓣酱，才能熬出干扣面的酱料口味。
这样的祝福可以从其他地方受益。干扣面条已经成为杨过人饮食中必不可少的一部分。制作完成后，要将[_a***_]完全淹没。
做手工干面条主要要的方法!水和面粉的多少做来才好吃还要加什么东西...
面团一定要多揉几次 ，饧透 。你试一试 ，肯定会不一样 ，好吃多了 。二，煮面 水开后 ，分几次下锅 ，把筷子大张口 ，在两个十分搅和，把面条拨散开 ，不要粘连 。再次开锅后 ，也要搅和 ，免得糊锅底 。
称好面粉。称好水。把所有食材放在面包机桶内，从液态到粉类，之后用筷子搅均匀。之后启动“快速揉面程序”20分钟。把面团和至光滑，将面团用保鲜膜放室温发酵。将面团压扁。擀成自己想要的厚度。
你好，你做干面条，还是鲜面条？鲜面条配方：高筋面粉95斤、淀粉5斤、盐0.3-0.5斤、筋力源F（鲜面专用）0.3-0.5斤、水30-35斤。
把所需要的食材准备好，按需称取好，图上依次是花生酱、生抽、饺子专用麦芯粉、和面用的清水。称取好饺子专用麦芯粉倒入盘里，一边倒入清水一边用筷子把面粉搅拌成絮状，然后用手把面粉揉成团。
擀面条的做法如下：第1步、一个鸡蛋，一碗面粉。第2步、加入盐半勺，不用太多，只是为了提味，劲道。第3步、加入适量清水。天气热就常温水，天气冷可以用温水。PS：慢慢的加入温水，不要一下子加进去，擀面条面粉要干。
