本文目录一览：
- 1、水煮明虾的做法大全
- 2、白菜大虾的做法
- 3、死鱼烂虾怎么沤肥
- 4、没煮熟的虾爬子放一晚上能吃吗
- 5、几种虾仁系列家常菜做法
水煮明虾的做法大全
水煮大虾 食材准备 主要食材有：大明虾、小米辣、生姜、大蒜、香菜。大明虾要去掉虾线，否则吃起来有泥沙。小米辣、生姜、大蒜切碎，或者用搅碎机搅碎，这样处理，香味才更容易溢出来。香菜切成小节即可。
具体步骤：花椒提前用冷水浸泡。虾洗干净，剪去长须。浸泡后的花椒，连同浸泡花椒的水倒入煮锅。将虾倒入煮锅。视情况再加适量的水，盖上锅盖煮，煮至虾变色即可。姜蒜切碎放在碗中，要切不要剁。
水煮虾的做法 花椒提前用冷水浸泡 虾洗干净，剪去长须 浸泡后的花椒，连同浸泡花椒的水倒入煮锅 将虾倒入煮锅。
***大虾的做法
1、另起锅下油，先放入少许姜丝炝锅再放入大虾翻炒。请点击输入图片描述 9 炒出虾油后放入***，葱姜大火翻炒30秒。请点击输入图片描述 10 加盐调味，翻炒几下出锅即可。
2、大虾洗净挑去线。然后在虾中加入适量的料酒、白胡椒、盐，将虾进行腌制，大约腌制20分钟即可，然后备用。***叶洗净切好。油煸姜丝、蒜片，倒入大虾翻炒，快熟时倒入***翻炒。
3、首先我们就要将大虾清洗干净，然后再沿背部剖开，将虾尾部的虾线挑出，备用即可。***头撕成大块；香菜切长段。锅内放油，放葱姜蒜爆香，放入大虾，加入料酒，用小火慢慢煸炒出虾油。
死鱼烂虾怎么沤肥
1、死鱼烂虾沤肥方法将死鱼烂虾放入大口容器中，加水充分浸泡，然后盖上容器的盖子，但要留有通风的空间。这是因为发酵过程中会有气体释放出来，如果密封，容器很容易爆裂。
2、豆渣沤肥的方法有很多，比如说，和适当比例的土搀和后盖起来，或者掺水放入塑料瓶等来发酵，但是不同的方法利弊和不同，我们先来说掺土腐熟。
3、鱼虾骨头这些能当桂花树的肥料，不过桂花树施厨房废料是不够的可在生长中用些力亨水溶肥直接将肥料加水溶解冲施到根部就可。
4、可以的，臭鱼烂虾可以给花当肥料的，这可是天然的肥料呢，对花来说更有营养的。
5、果树能消化的仅仅是臭鱼烂虾腐烂透了的各种基本元素，如果直接埋在根的旁边，它发酵时产生的热量和气体会对根产生伤害，就会好事变坏事了。
6、腐熟之后种菜应该问题不大。臭鱼烂虾***之后会有大量的细菌产生，分泌大量有毒物质，这些有毒物质会侵害人体神经系统。但是如果经过充分腐熟之后作为肥料的话，问题不大。
没煮熟的虾爬子放一晚上能吃吗
1、生的皮皮虾过夜是不能吃，皮皮虾含有大量的蛋白质，并且肉里水分较多，及其容易***变质，生的皮皮虾一般死亡两小时就不能食用，而煮熟的皮皮虾在室温下过夜不能食用，放在冰箱中过夜还能吃，但是鲜味不及新鲜的一半。
2、皮皮虾不能隔夜。隔夜海鲜损害肝脏和肾脏。螃蟹、鱼和虾等海鲜会在一夜之间产生蛋白质降解产物，损害肝脏和肾脏功能。如果你真的买得太多，你可以把生海鲜装在保鲜袋或盒子里，放在冰箱里冷冻，下次再煮。
3、一般情况下，隔夜的皮皮虾若妥善储存第二天没有变质还能吃，若隔夜皮皮虾出现变质，第二天则不能吃。皮皮虾中含有蛋白质、钙、磷、氨基酸、饱和脂肪酸、不饱和脂肪酸、能量、碳水化合物等营养成分。
4、刚死的皮皮虾，如果死了没有超过2小时那还是能吃的，可以可以先皮皮虾洗净煮熟，放在冰箱的冷藏室保存，一般能够放1-2天。如果想要放久一些，则需要用保鲜袋装好放在冷冻层里面。
几种虾仁系列家常菜做法
西兰花虾仁蒸鸡蛋 选用食材：西兰花适量，虾仁适量，鸡蛋4个。
做法： 1）大虾开背挑纱线，去头（虾头可以炸了吃），料酒和姜腌制片刻 2）起油锅（可以先炸虾头 然后用虾油炒），油热后开中火，放花椒和干辣椒段，出香味后捞出。
龙井虾仁 材料：新鲜虾仁，龙井新茶或者鲜茶叶，鸡蛋，味精，绍酒，精盐，熟猪油。做法：虾仁用清水反复冲洗，盛入碗内，放入盐和鸡蛋清，用筷子轻轻搅拌至有黏性时加入湿淀粉，加味精搅拌，静置，使虾仁入味。
大虾去头去尾，去虾线，留虾仁备用。10只左右就可以。虾仁用料酒、盐、淀粉，抓匀，腌制10分钟。锅中热油，放入虾仁，煎制变色，捞出备用，不要完全煎熟，7分熟就行。
超好吃的虾仁菜做法 椒盐虾仁食材：虾半斤，葱姜玉米淀粉70克，鸡蛋 做法步骤 虾去头去壳和虾线，或者可以直接用虾仁，加入五个姜片和适量的葱段，加半勺盐，一勺料酒搅拌均匀后腌制20分钟。
