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装饰饼干烤箱做法,装饰饼干烤箱做法大全

  1. 圣诞饼干烤箱做法?
  2. 饼干教程烤箱?
  3. 葱香饼干烤箱的做法?
  4. 饼干的做法烤箱?

圣诞饼干烤箱做法

食材用料:黄油120克 鸡蛋1个 糖粉60克

低筋面粉180克

制作流程

装饰饼干烤箱做法,装饰饼干烤箱做法大全
图片来源网络,侵删)

1.室温软化黄油,并把糖粉过筛,低筋面粉和盐混合过筛以作备用

2.将室温软化的黄油打软后,加入过筛的糖粉后,打匀。

3.加入蛋液搅匀后,在加入香草精搅匀。

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4.加入过筛的低筋面粉和盐,在拌匀后,用保鲜袋将其包好,放进冰箱内进行冷藏时间需要大约30分钟左右。

5.将在冰箱内冷藏30分钟后的面团取出,放在案板上,将其擀成大约3mm厚的薄片。

6.用提前备好的各种形状的圣诞压模压出饼干坯,并放在烤盘上。

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7.放入已经预热180℃的德普嵌入式烤箱中,放在中层,10分钟。

饼干教程烤箱?

食材:中筋面粉 100g,无铝泡打粉(可不加) 2g,奶油 5g,砂糖 10g,盐 1g,清水 55g,中筋面粉 180g,砂糖 50g,黑芝麻 10g,奶油 75g,玄米油(植物油)25g

做法:

1: 油皮中筋面粉+泡打粉+砂糖+盐+奶油+清水,混合成团,静置松弛30分钟

2: 油酥中筋面粉+砂糖+黑芝麻+奶油+玄米油(植物油)用手指捏成沙状

3: 将油皮杆成长方形,再将油酥倒在上面(桌面要洒些少许面粉,比较不会沾黏住)

材料:

低筋面粉200克,燕麦100克,鸡蛋1个,泡打粉1克,红糖45克,玉米油135克,食盐1克

做法:

1、将玉米倒入盆中,加入红糖,用打蛋器抽打均匀

2、加入鸡蛋继续抽打均匀,加入低筋面粉和泡打粉,燕麦片

烤箱做饼干的做法:

原料:

中筋面粉 (150g )

鸡蛋 (1个 )

黄油 100g

白糖 50g

做法:

碗内加入黄油、白糖打匀至没有糖粒。

加入鸡蛋、面粉,揉成面团。

盖上保鲜膜静置30分钟。

葱香饼干烤箱的做法?

食材:面粉200克,食盐一克,小苏打一克,食用油4个,酵母2克,牛奶80克。

1,面粉中加入食盐,食用油,小苏打,白芝麻,葱花,酵母,搅拌均匀,再加入牛奶,揉成一个面团,盖上保鲜膜,松弛30分钟。

2,面团松弛好,直接放在案板上按压,然后再用擀面杖擀成薄饼,擀的越薄越好,越薄会越酥脆,然后切成小块状,大家也可以整理成自己喜欢的样子,然后拿出一个小叉子在上面扎几个洞。

3,平底锅或者是电饼铛不用刷油,直接把小饼放进去,全程用小火慢慢烙制,烙制的过程中要时不时的翻面。等小饼干烙至两面金黄的时候就可以盛出来了。

烙好之后放在一旁,稍微需要我们一点点的耐心,让它变凉。

食材:

鸡蛋2个、糖粉15g、食盐1g、玉米油25g、低筋面粉50g、香葱25g、熟白芝麻15g

制作方法:

1、把两个鸡蛋磕进碗中,放入糖粉、食盐搅拌均匀

2、再倒入玉米油,同样是搅拌均匀

3、过筛低筋面粉,用画Z字形的手法搅拌,这样可以避免面粉起筋,以免影响饼干酥脆的口感

饼干的做法烤箱?

第一步:准备好食材。

主要用到:低筋面粉、水、黄油、鸡蛋、砂糖以及可放可不放的果仁,

  • 低筋面粉 200g
  • 黄油 50g
  • 鸡蛋 1个
  • 盐 1.5g
  • 酵母 1.5g
  • 砂糖 40g
  • 干果果仁 随意。

第二步:面粉加水、鸡蛋、黄油、砂糖、盐、酵母揉成光滑的面团。

第三步:加入果仁再次揉成光滑面团。

第四步:揉好的面团放入冰箱冷藏松弛1小时。第五步:取出松弛好的面团擀成薄厚均匀的面片。第六步:用之前准备好的模具做好造型。

第七步:把做好造型的饼干放入烤盘中。

第八步:放入预热好的烤箱,180-200度烤13分钟。(因为烤箱习惯不同,温度可以根据这个范围调整,这一步烤到中间我又给饼干刷了一层蛋液,其实放入烤箱之前刷就可以)

第九步:时间到,饼干出烤箱。

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