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并饼干怎么做

  1. 切片饼干做法?
  2. 饼干蒸肉做法?
  3. 压模拼图饼干的做法?
  4. 芋泥饼夹饼干的做法?

切片饼干做法

切片饼干的做法:

1.黄油软化到刮刀能轻松碾压顺滑的程度,加糖粉和盐,用电动打蛋器中速打匀(30秒即可,无需特别打发)。

2.分两次加入室温的全蛋液,低速打到吸收即可。

并饼干怎么做
图片来源网络,侵删)

3.加入奶粉杏仁粉混合物,低速打匀。

4.将完成的黄油面糊分成几份。

5.将粉类也分成几份。

并饼干怎么做
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6.用刮刀分别将不同颜色的粉类和对应份量的黄油面糊拌匀,得到原色、绿色、咖色面团,其中绿色面团再分成65g(做果皮)和44g(做果核)。

7.塑型:把绿色果核部分和咖色梨把儿部分整成圆柱体,原色果肉和绿色果皮部分整成长方形用油纸协助,原色果肉包裹住绿色果核。绿色果皮再包裹住原色果肉,接缝处捏紧,然后把整体上半部分捏尖些,成梨子的形状。咖色梨把儿部分的圆柱体再稍微捏成三角形。在梨子顶端用筷子压一条凹槽,抹一丢丢水,把梨把儿放上去压压紧。整体冷藏定型后切片,并在果核处沾上黑芝麻,稍微压一压。

8.烘烤:150度18-20分钟(不要上色过度,5-10分钟盖锡纸时间温度一定要按自己烤箱的脾气酌情调整)。

并饼干怎么做
(图片来源网络,侵删)

1.先将黄油与过筛糖粉拌匀,再搅拌至微发。

2.接着分3次加入鸡蛋,搅拌均匀

3.然后将香粉,低筋面粉,奶粉和泡打粉过筛后加入其中,拌成面团状。

4.将面团稍作松弛后,搓成圆柱体形状,放入冰箱冷藏40分钟左右。

5.将面团取出,切成大约1cm厚的圆片。

饼干蒸肉做法?

用料

五花肉150

油少量

饼干250

酱油适量

糖适量

做法

1/肉放在锅里煮,十分钟。

2/然后切片。把你所选用的饼干压碎,然后跟切成片的肉混在一起,拌一下。

3/7如果觉得颜色不好的话可以添一点酱油。(几滴就可以了),如果觉得不甜的话,可以的话可以再加一点糖,但不要加太多了,因为本来饼干就是甜的。

压模拼图饼干的做法?

压模拼图饼干是一种使用压模工具制作的图案饼干,可以根据个人喜好制作成各种形状和设计。以下是一个基本的压模拼图饼干的做法:

### 材料:

- 无盐黄油:100克(室温软化)

- 细砂糖:50克

- 蛋黄:1个

- 低筋面粉:200克

- 玉米淀粉:30克

- 香草精:1/2茶匙(可选)

- 盐:一小撮

芋泥饼夹饼干的做法?

1.

首先准备芋头500克,放入到蒸笼当中,小火蒸15分钟即可。

2.

接着再把紫薯150克放入到蒸笼当中,小火蒸15分钟即可。

3.

然后再把芋头500克放入到盆子当中,捣成泥状。

4.

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