笋丝饺子做法-笋丝包饺子-景芝菜谱网

本文目录一览：

1、成品图材料：饺子皮馅料：肉泥（后腿肉买时候请商家搅碎了）胡萝卜姜煮熟的冬笋适量鸡蛋一粒调料：酱油盐香油糖鸡精香葱少许冬笋因为有草酸，所以要事先煮熟后再用。

2、笋饺的做法如下：备好食材：肉馅和冬笋。冬笋去壳洗净后焯煮10分钟左右捞出。切细丝。先在肉末里倒入适量水搅打均匀。

3、笋肉饺子做法将鲜笋洗净，切成O．4厘米见方的条，将长条切成薄片，放入碗中，加入虾子、精盐、酱油和香油，拌匀腌渍入味，倒入生肉馅里搅拌均匀，即成馅科。

（图片来源网络，侵删）

原料：大虾，芦笋，胡萝卜，饺子皮。首先把买的鲜活大虾，剥壳去头。然后拿一根牙签去除虾线。然后把虾切成丁状。再然后把莴笋切碎成颗粒状。再把胡萝卜也切碎成颗粒状。

做法将莴笋去根、叶、皮，切成0.3厘米厚的“菱形片”，下入沸水锅中焯烫透，捞出沥净水分备用。

莴笋切小丁，蒜头、姜切碎，锅放油加热，放入姜、蒜头碎稍炒片刻，倒入莴笋丁，调盐炒匀放凉后，再将香菇、虾仁、猪肉倒入调匀。面团做成剂子，擀皮包入馅料。

（图片来源网络，侵删）

将莴笋的茎去皮切成小碎丁，在加入剁好的虾仁，两者搅拌均匀，加入姜末，五香粉，盐，再一次搅拌均匀，这样美味可口的莴笋虾仁饺子馅就做好了，用这样的馅料，包出的饺子，鲜香美味，清爽可口，是夏天吃饺子做好的馅料。

莴笋去外皮洗净，先刨成细丝，再剁的碎碎的。先放盐在一边杀下水，不然等下包的时候都是汤。2 面里加两个鸡蛋和一勺盐，加一碗水和成光滑的面团，包饺子的面团软一点。

素馅饺子有绝招~这样做比肉馅好吃的做法先和面，盖盖醒面，再去准备馅儿料请点击输入图片描述莴笋切碎。鸡蛋摊熟搅碎。香菇焯水切碎。胡萝卜切碎，用食用油煸炒至半熟，这样更有营养。

（图片来源网络，侵删）

莴苣去皮切片开水烫一下剁碎攥干水分，胡萝卜、木耳剁碎，鸡蛋打散炒熟剁碎。颜色搭配的比较漂亮吧？。放入葱姜碎，粉丝，及其他适量调味料，搅拌均匀。这里说明一下，包素水饺面可以和的稍软些。

韭菜鸡蛋馅饺子食材准备：韭菜500g、鸡蛋5个、虾皮适量、盐少许、花生油适量。香菇鸡蛋木耳馅水饺食材准备：蘑菇100g、鸡蛋4个、木耳100g、粉丝1团。