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胡萝卜蝴蝶面的做法

  1. 蝴蝶面怎么煮?
  2. 仓鼠蝴蝶面教程?

蝴蝶面怎么煮?

1、食材:蔬果蝴蝶面175克、鸡蛋2个、西红柿1个、火腿肠1根、香菜1根、盐少许黑胡椒适量

2、燃气灶开火,汤锅中倒入1.5L左右的清水,先大火烧开,等待水烧开之后将准备好的蝴蝶面倒入汤锅中;

3、蝴蝶面倒入锅中之后先大火煮开,然后再改小火慢煮;

胡萝卜蝴蝶面的做法
(图片来源网络,侵删)

4、大约煮3分钟左右蝴蝶面全部煮至熟透,关火;

5、将煮好的蝴蝶面捞出过冷水,然后再放入洗菜篮中沥干水分。蝴蝶面煮熟后可冷水一方面可以防粘,另一方面还可以保持蝴蝶面劲道口感

原料:蝴蝶面、黄瓜胡萝卜、鸡蛋、芝麻酱黑芝麻 调料橄榄油、盐 做法

胡萝卜蝴蝶面的做法
(图片来源网络,侵删)

1、做锅水,水中放少量橄榄油,水开之后下蝴蝶面。煮的时间比一般的面条要长,大概十多分钟,没有硬心了就好了;

2、胡萝卜洗净去皮切成细丝,黄瓜洗净切成细丝;

3、炒锅小火,将黑芝麻炒熟,盛出备用

胡萝卜蝴蝶面的做法
(图片来源网络,侵删)

4、鸡蛋打入碗中加入少量盐打散,用炒锅摊成薄薄的鸡蛋饼,切成丝备用;

仓鼠蝴蝶面教程?

1、准备食材 胡萝卜 番茄 青菜 面粉330g

2、步骤

(1)把胡萝卜去皮切丁,番茄和青菜切小块。把三种食材分别榨汁。

(2)准备300g面粉。倒入约150ml胡萝卜汁揉成面团。依次和好三种面团,揉匀,盖保鲜膜醒发30分钟。

(3)取一个面团用擀面杖擀成薄片。用花边刀切成小块,用筷子在中间夹一下。做好的蝴蝶面可以晒干。

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