南瓜排骨绿豆汤的做法-排骨绿豆南瓜汤的做法大全家常

作者：huangp1489栏目：粥粉面饭2024-05-12 18:4845

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中小火炖一小时左右加入绿豆。中小火把绿豆熬煮出沙，汤变浓郁，加入切块的南瓜。等南瓜熬煮软后，撒上葱花就可以上桌了。

把排骨洗干净，切段，这个步骤其实买的时候人家就会帮忙切好了，回来再洗洗就好了。汤煲加水，大火烧水。利用烧水的时间，生姜切大片，绿豆用凉水浸泡备用。

步骤：炖汤不需要买肋排，杂骨就可以，排骨买回来清水泡泡去去血水。凉水下锅焯一下，锅里事先放入生姜、葱节、料酒，水开以后再煮两分钟，倒出来清洗干净。准备半碗绿豆清洗干净。

（图片来源网络，侵删）

绿豆排骨汤的做法如下：工具／原料：排骨300克、绿豆400克、盐适量、姜5克、砂锅。绿豆用清水泡2小时。排骨用清水加两片姜焯水后去浮泡。主料转入砂锅，另加两片姜。加入清水、盐炖煮。

做法将排骨洗净后过水煮去血水。将绿豆洗净后放入炖锅，加水和排骨，放入少量花椒和料酒，用大火煮开后，再用小火炖3个小时。

（图片来源网络，侵删）

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