蘑菇肉煎包详细做法？
1/17准备馅料材料。
3/17猪肉剁至起胶。
5/17把混合好的萝卜和猪肉放到一个碗里，加盐，白糖和胡椒粉腌制。
7/17蘑菇丁在锅中加适量盐，炒干水。
关于蘑菇肉煎包的详细做法如下：
**面皮材料：**
- 中筋面粉 300克
- 温水 150毫升
- 酵母 3克
- 细砂糖 15克
- 盐 1克
**馅料材料：**
- 猪肉馅 200克
小喜哥肉煎包怎么做？
【所需食材】
猪肉250克，面粉250克，大葱1根，姜1块，盐3克，鸡精1克，生抽8ml，料酒2ml，老抽3ml，香油4ml。
【做法步骤】
1、首先准备食材。猪肉可以选择整块肉绞碎，也可以直接使用肉馅，最好挑选三分肥七分瘦的肉或者肉馅。
2、将肉馅放入较大的盆中，加入4ml的香油，顺着一个方向搅拌，先放香油的原因是让肉馅起劲，使肉馅的味道更美味。
3、加入姜末，用筷子朝着一个方向搅拌。
4、搅拌好以后，依次加入盐、鸡精、生抽、老抽、料酒等调料进行调味，依然用筷子朝着一个方向搅拌。
5、搅拌好以后，将洋葱末加进去，依然朝着一个方向使劲搅拌。
6、准备面粉300克、酵母3克、温水适量，将水倒入面粉中，用筷子搅拌成絮状，和成软硬适中的面团。盖上保鲜膜醒发30分钟。
双煎包正宗做法？
双煎包的制作步骤如下：
猪肉、笋和姜切细。虾仁切丁。
将3g酵母溶入加了5g白糖的180ml温水中，活化3分钟，同时称量面粉300g
将酵母水和面粉揉至光滑，发酵2倍大小。
以上就是制作双煎包的步骤，希望能对您有所帮助。
生煎包的完整做法？
1、面粉250g、酵母3g、温水130ml（这个量包括了融酵母的水）。
2、猪肉馅、葱花、姜末、老抽、料酒、盐、鸡精、皮冻（或者清水少量）。
3、3g酵母中倒入20ml温水，静置5分钟，激发酵母中的活性。
4、酵母水倒入面粉中，拌匀。倒入剩下的110ml温水，边倒边用筷子搅拌成雪片状。
用料
馅心：
前腿夹心肉糜 250克，盐 3.5克，糖 7克，老抽 2克，生抽 5克，胡椒粉 0.5克，葱姜水 50克，小葱碎 1小把，芝麻油 5、6克
面皮：中筋粉 200克，酵母 1、2克(夏少冬多)，糖 4克，水 100克
表面：
主料：中筋面粉300克，酵母3克，水160克，糖10克，肉馅适量，茴香苗适量，盐适量，生抽适量，料酒适量，芝麻油适量
辅料：色拉油适量
做法：
1.将面团材料放进厨师机中和成团，放在温暖的地方发酵
2.肉馅中加盐、白胡椒粉、生抽、料酒和葱姜碎抓均匀。
3.小茴香苗切碎，
怎样做南瓜肉煎包？
食材用料
面粉1000克，酵母适量，青南瓜适量，胡萝卜半根，鸡蛋2个，肉馅100克，盐适量，五香粉适量，蚝油适量，葱姜适量，黑芝麻适量
做法步骤：
1/5 用适量面粉加5克酵母搅拌均匀，分次倒入温水和面，揉成光滑的面团，醒20分钟
2/5 南瓜和胡萝卜洗净刨丝用盐腌十分钟，挤出水份剁碎，放入少许肉馅、葱姜碎和炒好的鸡蛋块，五香粉，蚝油和少许盐拌匀
3/5 面团切剂子，然后按压剂子，接着用擀面杖擀成中间厚两边薄，将搅拌好的馅料包包子
4/5 平锅里将油烧热，摆入包子中火煎一分钟至底部金黄 倒入适量面丝水（水里加少许面粉搅拌均匀），水的量大概没过包子二分之一为宜，盖上盖子，调小火焖10分钟，包子就煎好了
5/5 最后洒上葱花和黑芝麻，稍焖2分钟出香味即好
