家常肉丝面的做法?
1.小青菜,肉,和香葱洗净。2.肥瘦肉分别切丝,虾皮冼净,葱切碎。3.把肥肉放锅中小火煸岀油。4.放入瘦肉丝炒至变色,加入料酒去腥。5.锅中倒入适量开水,放入面条,并调入生抽和老抽,盐。6.煮面条。7.面条煮至八分熟即放入小青菜,虾皮和香葱,鸡精,胡椒粉,岀锅,开吃。
食材:猪肉 100g 、 面条 200g 、 大葱 适量 、 芹菜 1颗 、 鸡精 、 盐 适量 、 味精 、 花椒粉 、 耗油 适量 、 酱油 适量
步骤1
把肉洗干净,切肉丝
步骤2
锅中倒油,油开了之后放入葱花,然后倒入肉丝翻炒,倒入酱油翻炒均匀倒入水,开锅以后下去面条,面条差不多快熟的时候加入芹菜
步骤3
出锅的时候撒上葱花
食材
鲜面条: 200g;猪肉丝: 50g;油: 适量;盐: 适量;味精: 适量;鸡蛋: 3个;淀粉: 适量;酱油: 适量;青菜: 适量;
步骤
锅里加半锅2水烧沸腾。
这个时候,把猪肉洗净切丝,放在小碗里面加水淀粉,酱油,少量的油腌制一下。
水沸腾了,把面条倒进锅里。
面条煮到浮起来了,把鸡蛋打进去。
接着倒入猪肉丝里面。
最后加入青菜。
加入适量的盐和味精调味。
家常肉丝面的做法?
1.小青菜,肉,和香葱洗净。2.肥瘦肉分别切丝,虾皮冼净,葱切碎。3.把肥肉放锅中小火煸岀油。4.放入瘦肉丝炒至变色,加入料酒去腥。5.锅中倒入适量开水,放入面条,并调入生抽和老抽,盐。6.煮面条。7.面条煮至八分熟即放入小青菜,虾皮和香葱,鸡精,胡椒粉,岀锅,开吃。
怎样做家常肉丝面?
方法/步骤
1
我们将需要的食材准备好,比如将胡萝卜切丁,青菜、蘑菇、生姜、辣椒都切好备用。
2
用另外的案板,将瘦肉切成条状,然后放入适量料酒、淀粉、生抽腌制。
3
开火锅内加油,放入瘦肉进行翻炒,然后依次放入生姜、辣椒、蘑菇、胡萝卜进行翻炒,炒制变色后,加入适量的盐和生抽。
食材:猪肉 100g 、 面条 200g 、 大葱 适量 、 芹菜 1颗 、 鸡精 、 盐 适量 、 味精 、 花椒粉 、 耗油 适量 、 酱油 适量
烹饪步骤
步骤1
把肉洗干净,切肉丝
步骤2
锅中倒油,油开了之后放入葱花,然后倒入肉丝翻炒,倒入酱油翻炒均匀倒入水,开锅以后下去面条,面条差不多快熟的时候加入芹菜
步骤3
出锅的时候撒上葱花
怎样做家常肉丝面?
方法/步骤