本文目录一览：
- 1、永康肉饼的做法?
- 2、土家鲜肉饼的做法和配方
- 3、肉饼如何做
- 4、猪肉馅饼的做法
- 5、做肉烧饼的方法与步骤
- 6、简单好做的荷叶饼!夹肉太香啦
永康肉饼的做法?
肉饼的做法 主料 肉馅 200g 面团 200g 辅料 鸡蛋 30g 黄瓜 20g 木耳 20g 胡萝卜 20g 香油 5ml 盐 2g 胡椒粉 1g 步骤 肉馅中加入鸡蛋、黄瓜、胡萝卜、木耳碎、盐、香油拌匀。一半热水一半凉水和的面团。
提前将水和面粉和好，并将面团擀成2毫米左右厚的面饼。04 取适量的馅料均匀的摊在面饼中间。05 像包包子一样把面饼包好，注意包入适量的空气，这样做出来的永康肉饼会更加好吃。
用适量的面粉揉成面团，稍微稀一些。2：把肉剁成小碎块，姜蒜也剁烂，一起放入和肉的容器，加少许盐（因为雪菜很咸）及少许味精，一起与肉等和均匀、备用。
土家鲜肉饼的做法和配方
我这边为您查询到土家鲜肉饼的做法和配方为：配方：肉糜、面粉、生抽、盐、鸡精、胡椒粉、油、葱花、姜末。做法：将所有辅料放入肉糜中搅拌至浓稠。面粉加入适量水搅拌，揉成光滑面团醒二十分钟。将面团擀成薄片。
主料：小麦面粉200g、猪肉150g。辅料：油适量、盐适量、细香葱适量、姜适量、蚝油适量、胡椒粉适量、芝麻油适量、开水适量、生抽适量、生粉适量。称好面粉，加入少许盐。
做法：先将面粉和成一个软面团儿，盖上盖子放在一边醒着。
肉饼如何做
莲藕蒸肉饼 莲藕去皮切出6片，留一片做装饰用。取5片切成小块。其它的莲藕磨成蓉。将切好的莲藕和肉倒在碗中。加入料酒1汤匙，酱油1汤匙，鸡粉1茶匙，盐1茶匙 糖1茶匙，油1汤匙。
煎肉饼的做法步骤 面粉加鸡蛋，放水，揉啊揉，第一次做所以分量凭感觉放，面团揉得不沾手了即可。 超市买的肉末，放洋葱丁、姜末子，盐少许，放一点麻油，香香的即可。
精猪肉洗净剁碎，鸡蛋打烂，拌匀，做成肉饼。海参用清水泡发，洗净，切成条块，放入滚水中略烫后捞出备用。锅烧热，放入植物油，用文火煎肉饼成金***取出。
饼档内抹少量油，选择肉饼模式，上下同时加热。如果怕肉馅没熟不放心可以翻面多加热几次。
猪肉馅饼的做法
1、做法：面粉中加入先加入100克左右的热水拌成絮状，再加入适当的清水揉成面团，盖上静置20分钟，利用这个时间做馅。猪肉馅中加入鸡蛋，盐，生抽，蚝油，香油，白胡椒粉，葱姜蒜末，拌匀有粘性。洋葱切碎，拌入肉馅。
2、蒜薹猪肉馅饼的做法 酵母粉温水沏开，加入面粉中和成光滑的面团，水的份量根据面粉吸水量。虾皮切碎，和葱、肉馅剁在一起。加3克盐和余下的全部调料，顺一个方向搅拌均匀。蒜薹一大把，洗净控水，切小细段。
3、做法 小虾米和猪肉洗净分别剁碎，葱姜切末。将剁好的小虾米和猪肉放入容器中，加葱姜末、1茶匙盐、白糖、胡椒粉、味精搅打上劲。白菜切碎，放入1/2茶匙的盐拌匀腌制5分钟。用手挤去***中多余的水分。
4、准备面粉和开水。面粉中先倒入开水，再倒入冷水。和成均匀的面团，盖保鲜膜饧30分钟以上。准备内馅的食材。猪肉去皮切小块，生姜切末。
5、包时先将牛肉、***、葱拌匀，舀5大匙，包入皮中，捏合成馅饼。 平底锅以大火烧热，下馅饼入锅略按扁烘一会儿，即倒入适量的花生油，煎成两面金黄，香味四出，即可盛出供食。
做肉烧饼的方法与步骤
做好一锅的量后，根据面团的程度可以适当的饧发10分钟。
发面500克，白糖50克，芝麻25克，香油50克。肥瘦猪肉末500克，水发玉兰片50克，料酒15克，精盐5克，酱油20克，葱姜末5克，香油10克，糖10克。
．将醒好的面团拿出，揉至光滑，然后分成小剂子，揉圆后按扁，按照敢包子皮那样擀成皮。2．像包包子那样将馅料放入包好，再按扁即可入锅。3．锅里放少许的油，放入做好的饼，放入煎。
油酥肉烧饼的做法步骤 准备食材（肉馅） 准备食材（面团） 准备食材（油酥） 肉馅中放入姜末，香油，慢慢加入花椒水搅拌到全部吸收后再加入老抽酱油和盐搅拌均匀。 葱切成大一点的丁，加入肉馅中搅拌均匀。
简单好做的荷叶饼!夹肉太香啦
1、可以夹自己喜欢吃的菜，例如，[_a***_]，黄瓜，胡萝卜丝，生菜，辣椒丝，肉片，烤肉，红烧肉等等。荷叶小饼的做法 （1）所需食材：面粉300克，酵母3克，温水适量，食用油少许PS：另需准备干净的梳子一把。
2、荷叶饼夹肉的做法 温水和面，加入少许酵母。温暖处，发酵2个小时。面发好后。取其中一个剂子，擀成椭圆形。在一半的位置抹上少许的食用油。对折后。用梳子（我的是把新梳子哦，呵呵）压成纹路。
3、荷叶饼制作过程：原材料：普通面粉250g，黄瓜汁150g，酵母菌2g，再弄成泥的丝瓜加酵母菌拌和，使酵母菌融解。（打丝瓜时能加少量水）。
4、然后用刀背压出荷叶的纹路。全部做好后醒10分钟左右。做好的面坯醒10分钟后，放入蒸格，冷水入锅，中火蒸13分钟。熄火后焖3分钟再开盖。随自己口味，夹进喜欢的菜，我放的是红烧肉。
5、这款荷叶饼营养丰富，粗粮精细加工，健康美味。很好的早餐，可以随便配煎蛋，肉，蔬菜。特别好吃！普通面粉250克，荞麦粉80克，酵母粉4克，奶粉2勺，白糖1勺，食用油1勺，纯牛奶250毫升左右。
6、食材：面粉200g，酵母粉2g，白糖少许。方法：面粉加入酵母粉和少许白糖，适量加入清水揉成面团，（揉面的时候加入一点白糖可以帮助发酵）。荷叶饼的面团是比较硬的，硬度跟馒头面团相近，比包子、花卷的面团硬多。
