油面炒面的家常做法？
1.锅里放一点点油炒香黑芝麻
3.将黑芝麻，花生米都擀碎装盘，
5.面粉颜色炒的发黄，
8.吃时取出两小勺放碗里
9.加入开水冲开
材料
做法
1、两勺酱油加一勺生抽、一勺白糖调匀成料汁。
炒面的家常做法？
食材有：面条，生抽2勺，老抽半勺，耗油一勺，盐半小勺，黑胡椒粉适量，鸡蛋一个，蒜5瓣，小油菜，鲜香菇
做法如下：
1、 油菜洗净，大点的叶子对半切；切蒜末，香菇切条，鸡蛋打散。
2、 调一碗汁，生抽两勺，耗油一勺，老抽半勺。
3、煮锅开水，滴点油放入油菜香菇焯水半分钟捞出过凉，用手攥干水分备用。
食材：面条适量、洋葱半块、胡萝卜半根、白菜叶2片、青椒1个、鸡蛋3个、大葱半根
具体做法：
1、首先将面条撕断成合适的长度，放入盆中，加点香油搅拌均匀；
2、洋葱切成丝，胡萝卜削皮切成丝，青椒去头去籽切成丝，***叶切成丝，葱切成葱花，碗中打入3个鸡蛋，用筷子打散备用；
主料：挂面1把、胡萝卜半根、洋葱小半个、猪肉1块、莴笋叶适量
辅料：盐1茶匙、蒜苗1根、杏鲍菇半个、生抽1茶匙、老抽1茶匙、花生油1大勺
1、将所有主食材准备好。猪肉，胡萝卜，洋葱，杏鲍菇切丝，蒜苗和莴笋叶切小段。
2、锅中放入一勺花生油，先放猪肉煸炒。
4、放入洋葱，蒜苗梗和生姜末，大火翻炒出香味。
哪种炒面最好吃？
你好，我是美食创作者玖玟蘢，很荣幸回答你的问题，关于哪种炒面好吃的问答：
1.三丝炒面
用料
面饼2个鸡蛋2个胡萝卜1小段生菜3片盐少许酱油少许老干妈（风味鸡油辣椒）适量
三丝炒面的做法
首先将面饼放冷水泡开～（这样泡开的面超起来超级爽口）面泡好以后沥干水份。大概泡半小时，面散开就可以捞起来沥干一下水份。
鸡蛋打散，加少许盐调味。放平底锅摊成鸡蛋饼，摊好以后切成条状备用。胡萝卜切成细丝，生菜洗干净切成细丝。
锅放油，下胡萝卜丝翻炒至胡萝卜丝变软。下面条翻炒，下少许盐炒一下。面再翻炒几下加入酱油翻炒。
炒至面上色均匀以后加入老干妈，翻炒几下。加入鸡蛋丝和生菜丝，炒至菜有点软就可以关火了。
个人觉得新疆的炒面比较好吃😋
新疆炒面是新疆的一个特色小吃。制作原料主要有拉面、西红柿、羊肉、洋葱、青椒、新疆辣椒（图二）等，面粉用 高筋面粉效果较好，味道鲜香辣。
也有那种加了新疆辣椒酱的也非常喜欢！
炒面分好多种类。
1.山西炒面是以拉面（用食用碱和水和面）为主配蔬菜鸡蛋或者肉。
3.南方是以细面条为主给挂面一样，配蔬菜和肉或者鸡蛋
4.炒意大利面，以意大利挂面煮开然后炒可配蔬菜和肉或者鸡蛋。
5.山西炒面花样就多了
