牛肉煮方便面的做法?
食材用料:牛肋肉500克;方便面一袋,黄油50克; 胡萝卜仔4个;洋葱半个;大葱1棵;姜4片;蒜5瓣; 红干椒两个;八角两个;花椒20粒; 郫县豆瓣30克; 家常白面适量;香菜少许; 盐适量; 生抽20ml;
做法
1、牛肉选其它部位也可以。选牛肋肉是因为它煮熟后比较容易成形。买不到胡萝卜仔,放一个胡萝卜好了。
2.牛肉切稍大一些的长方块,其它材料适当改刀。
3.起火小火化开黄油。
主料:方便面1包,牛肉50g 辅料:油适量,盐适量,生抽适量,生粉适量,菜心适量
1.方便面,菜心,牛肉调料:油,盐,生抽,生粉
3.热水锅下方便面煮开 划开
做法如下:
1. 将买来的牛肉洗干净,切成薄片,然后放入生粉,酱油和适量的鱼露,拌均匀,腌制十几分钟。
2. 在锅里放入适量的水,将水烧开,然后放入准备好的方便面。
3. 在方便面煮的有五分熟以后,放入腌制好的牛肉,与方便面一起煮。
4. 当牛肉煮得有五分熟以后,将方便面的调料包拆开,然后放入适量的调料。
5. 在牛肉有八成熟时,加入已经洗干净的青菜,待青菜煮熟以后就可以享用牛肉煮方便面了。
祝您做的牛肉煮方便面口感鲜美!
法:
先将牛肉块用清水洗净,然后用料酒、生抽、盐和胡椒粉腌制 10 分钟左右。
把方便面放入开水中煮熟,然后捞出备用。
把青菜放入开水中煮熟,然后捞出备用。
把洋葱和姜切成碎末,蒜切成末。
锅中加入适量的食用油,烧热后加入洋葱和
继续
姜末,煸炒出香味。
7. 加入腌制好的牛肉,煸炒至牛肉变色。
牛肉煮方便面是一道简单又美味的快餐。首先,将牛肉切成薄片,用盐、胡椒和生抽腌制片刻。
接着,将水煮沸,加入方便面和调味包,煮熟后捞出备用。
在另一个锅中,加入少许油,烧热后放入腌制好的牛肉片煎至变色。
最后,将煮好的方便面放入锅中,加入适量的水,煮开后加入调味料(如酱油、料酒等),煮至汤汁浓稠即可。将煮好的牛肉和面条装入碗中,撒上葱花和辣椒粉即可享用。这道牛肉煮方便面简单易做,口感丰富,是一道快捷又美味的料理。
瓦罐牛肉泡面做法?
1.牛肉切粗块,放入滚水中烫去血水,捞起泡洗干净。
2.沙糖两大匙,油三大匙用小火熬成糖色酱,放入牛肉,酒后改中火翻炒均匀,加豆辩酱,红油同炒。
3.将牛肉移入炖锅,下高汤,盐,老抽,姜,蒜,干辣椒,花椒,八角,葱段,烧开后转小火炖煮两小时,加味精调均即可。
4.另锅清水烧开,放入菜稍烫后捞起;面条抖散开入锅煮熟,捞起放入碗里,摆数块牛肉,淋上汤,放进青菜,葱花即可。
5.另外准备两个配菜:拍黄瓜(黄瓜拍开,加盐、味精、糖、蒜蓉、红油、陈醋);红油箩卜(小箩卜切片,用少许汤、醋稍腌,淋上红油即可)。还有蒜青和香菜。
瓦罐牛肉泡面是一道美味的方便面,以下是简单的做法:
所需材料:
- 牛肉 100 克
- 方便面 1 份
- 豆芽、胡萝卜、葱姜蒜等蔬菜适量
- 瓦罐 1 个
步骤: