本文目录一览：
- 1、冰皮蛋糕做法
- 2、冰皮蛋糕是用什么做的?
- 3、冰淇淋蛋糕怎么做
- 4、巧克力冰蛋糕应该怎么做?
- 5、冰淇淋蛋糕是怎么制作的?
冰皮蛋糕做法
1、将冰皮月饼粉倒入盆中，配比好的比较简单，也可以自己用澄粉和粘米粉糯米粉来调配冰皮，将烧开的水倒入冰皮中， 一边倒一边搅动。揉成光滑的面团晾凉，放入保鲜袋中，放冰箱冷藏。烤盘中放上油纸。
2、冰皮蛋糕的做法步骤 准备一个6寸的戚风，个人喜欢烫面戚风的绵软的口感；把蛋糕胚分成两片备用。 制作紫薯泥： 准备冰皮：把牛奶、色拉油、绵白糖放入盆中，混合均匀。
3、冰皮蛋糕做法：先将打擦好的蛋浆分成10盘（盘内垫底纸），烤熟后每盘分成三条蛋糕，卷成长条，然后将皮擀薄与卷蛋糕长宽相等，把卷蛋糕卷入，按规格切件即成。 质量标准 色泽雪白，入口香甜软滑。
4、准备：两张圆盘底，一个大一个小。一张皮卡丘图纸，红白黄黑可食用冰皮面团各一包，用于塑形。找到一张精灵宝可梦中皮卡丘的图片作为参照图。将皮卡丘图纸按照轮廓裁剪，同时减掉尾巴和耳朵后，放在圆形蛋糕圆盘上。
5、低筋面粉100g 黄油15g 糖粉20g 淡奶油400g 芒果肉350g 细纱糖45g 芒果千层蛋糕的做法 步骤1 先把鸡蛋加入糖粉打入碗里。搅拌均匀。步骤2 加入牛奶搅拌均匀。步骤3 筛入低粉拌匀。步骤4 黄油隔水加热后加入。
6、送入预热好的烤箱中层，以上下火160℃烘烤25分钟左右，出炉后将蛋糕胚与烤盘分离，放在晾架上自然冷却备用。
冰皮蛋糕是用什么做的?
鸡蛋蛋黄中加入玉米油、牛奶、低分搅拌均匀，蛋白打发然后与蛋黄液混合，放入烤箱烤20分钟，烤好的蛋糕切成长条，裹上冰皮即可。
抹茶冰皮：糯米粉100g，抹茶粉3g，白糖45g，玉米淀粉30g，纯牛奶8g。黄油奶油：淡奶油200g，白糖28g。做法：抹茶蛋糕胚：冷藏的鸡蛋3个，蛋清蛋黄分离，蛋清放入无水无油的盆中，蛋清先放入冰箱继续冷藏。
准备一个6寸的戚风，个人喜欢烫面戚风的绵软的口感；把蛋糕胚分成两片备用。 制作紫薯泥： 准备冰皮：把牛奶、色拉油、绵白糖放入盆中，混合均匀。
雪媚娘团子和冰皮蛋糕是一种热门甜品。雪媚娘团子和冰皮蛋糕都是用奶油和糯米粉制作而成的。
冰皮蛋糕做法如下：将冰皮月饼粉倒入盆中，配比好的比较简单，也可以自己用澄粉和粘米粉糯米粉来调配冰皮，按喜好。烧开的水倒入冰皮中，一边倒一边搅动。揉成光滑的面团晾凉，放入保鲜袋中，放冰箱冷藏。
冰淇淋蛋糕怎么做
1、把蛋糕放凉，脱膜，入冰箱冷藏2小时。取出后在蛋糕表面抹上冰淇淋，用保鲜膜盖好，入冷冻室冷冻6小时以上。然后取出切成2寸左右的迷你圆蛋糕，两个两个叠起来（一个冰激淋面朝上，一个朝下）。
2、把软化过的剩下的所有巧克力全部放入模具抹平，再快速撒入花生碎做装饰，当然也是增加一份香酥好口感！然后再次放入冰箱冷冻4个小时以上直至冻结实。
3、先把冰淇淋在室温下放置30分钟，等它变软后倒进一个9英寸大小的弹簧锅里，并把冰淇淋在锅底平铺均匀。然后把它放进冰箱里冷冻结层。
4、准备材料。蛋糕坯材料：鸡蛋白3个，白糖40克，杏仁粉125克。冰激凌材料：鸡蛋黄3个，白糖20克，奶油250毫升，朗姆酒5毫升，浓缩咖啡5毫升（酒和咖啡也可以不放，就是口味稍有不同）。
5、在鲜奶油中加入白糖1匙，充分搅拌均匀后放置一旁；碗中，放入蛋清，充分搅拌至起泡，放入白糖适量，继续搅拌；在搅拌均匀的蛋清中加入蛋黄，充分混合后，加入香草精再搅拌；搅拌后放入鲜奶油碗中，继续搅拌。
巧克力冰蛋糕应该怎么做?
做法 巧克力切细放入碗里，再用50～55℃的热水隔水加热。先把核桃及葡萄干切好。把消化饼放入塑胶袋中用滚面棒敲碎。在烤盘上铺好烹调专用纸。
用搅拌器将蛋黄和白糖混合打发到能让小棒直立。将1汤勺的君度力娇酒（Cointreau）和 1汤勺的咖啡倒入蛋黄和白糖的混合液＂5＂中。
巧克力 ：100 具体步骤 第一步 称好所需食材。第二步 把鸡蛋白3个和白糖 40g用电动打蛋器打发到干湿之间。成弯直的小尖角。第三步 筛入杏仁粉，干杏仁提前用搅拌机的磨刀功能搅成粉状。
朗姆巧克力冰激凌蛋糕的做法：准备材料。蛋糕坯材料：鸡蛋白3个，白糖40克，杏仁粉125克。冰激凌材料：鸡蛋黄3个，白糖20克，奶油250毫升，朗姆酒5毫升，浓缩咖啡5毫升（酒和咖啡也可以不放，就是口味稍有不同）。
冰淇淋蛋糕是怎么制作的?
把蛋糕放凉，脱膜，入冰箱冷藏2小时。取出后在蛋糕表面抹上冰淇淋，用保鲜膜盖好，入冷冻室冷冻6小时以上。然后取出切成2寸左右的迷你圆蛋糕，两个两个叠起来（一个冰激淋面朝上，一个朝下）。
准备食材：奥利奥饼干108克、酸奶410克、淡奶油205克、白糖30克、黑巧克力170克、黄油30克、奇亚籽燕麦片1小袋。首先来把奥利奥饼干用擀面杖压碎，可以不用打开包装袋，先用擀面杖稍稍压几下然后轻轻擀成饼干碎。
冰淇淋蛋糕并非是大个的冰淇淋或老早冰淇淋包着一块面包，它的制作方法颇为复杂。
