做法步骤：
第1步、黄油隔热水融化。
第2步、在融化的黄油里加入面粉、泡打粉、糖、奶粉还有盐，搅拌均匀。我这里用的是有盐黄油，用无盐黄油的亲可以适当调整盐的用量。
使用电饼铛制作紫薯饼干的步骤如下：
准备食材：紫薯3根，面粉300克，芝麻适量，白糖100克，牛奶300克，酵母3克。
面粉放入盆中，加入白糖、酵母，再加入牛奶，搅拌均匀。
把材料搅拌均匀后放置一边醒发1个小时。
在案板上撒点干面粉，把醒发好的面拿出来揉光滑，然后把擀面杖擀成薄片，在表面撒上芝麻，稍微把芝麻按下去。
用刀把面饼切成小段。
电饼铛刷一点点油，然后把切好的面饼条整齐的摆放在锅中。
开小火盖上盖子焖2分钟，然后翻面继续烙3分钟即可。
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