牛里脊红烧怎么做好吃?
第一步,把牛里脊肉切成片,加入一点淀粉,一勺生抽,少许食用油,搅拌均匀,腌制15分钟左右。准备好蒜末、姜丝、青椒片备用
第二步,锅内倒食用油,至六七成热时,往锅内倒入腌好的牛里脊肉滑炒,直至变色,把牛里脊肉取出。用锅内剩余的油把蒜末、姜丝、青椒片炒香。
第三步,加入牛里脊肉翻炒均匀,再加点蚝油继续翻炒均匀,即可出锅
1将牛肉用凉水浸泡两个小时去血水,洗净切块两厘米左右正方体的块状,
2用酱油,淀粉,料酒,腌制一下,用热油爆锅 加入牛肉炒一下,加入酱油,一到两勺白糖(最好是冰糖)翻炒上色
3将炒好的牛肉倒入高压锅内,加入热水没过肉即可,加压后20分钟去掉阀门,加入咸盐适量,
4如果做红烧牛肉土豆加压15分钟去掉阀门加入适量咸盐加入土豆加压五分钟,开锅即可食用
牛里脊可以红烧怎么吃?
第一步,把牛里脊肉切成片,加入一点淀粉,一勺生抽,少许食用油,搅拌均匀,腌制15分钟左右。准备好蒜末、姜丝、青椒片备用
第二步,锅内倒食用油,至六七成热时,往锅内倒入腌好的牛里脊肉滑炒,直至变色,把牛里脊肉取出。用锅内剩余的油把蒜末、姜丝、青椒片炒香。
第三步,加入牛里脊肉翻炒均匀,再加点蚝油继续翻炒均匀,即可出锅
1将牛肉用凉水浸泡两个小时去血水,洗净切块两厘米左右正方体的块状,
2用酱油,淀粉,料酒,腌制一下,用热油爆锅 加入牛肉炒一下,加入酱油,一到两勺白糖(最好是冰糖)翻炒上色
3将炒好的牛肉倒入高压锅内,加入热水没过肉即可,加压后20分钟去掉阀门,加入咸盐适量,
4如果做红烧牛肉土豆加压15分钟去掉阀门加入适量咸盐加入土豆加压五分钟,开锅即可食用