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德兴馆焖蹄面的做法

  1. 上海焖肉面哪里最好吃?
  2. 上海哪里有特色美味的面?
  3. 上海哪里有特色美味的面?
  4. 上海有什么好吃的吗?

上海焖肉面哪里最好吃

德兴馆焖肉面最好吃。

德兴馆是老字号的本帮店啦,已有130多年历史了!喜欢面食的上海人肯定都知道!他家的焖蹄二鲜面很好吃,口味纯正,肉质鲜、酥、香、肥而不腻、入口即化。小馄饨也不错,周围白领吃的人很多。外卖萧遥鸡、自制爆鱼、八宝辣酱、四季烤夫、素火腿都不错。

上海哪里有特色美味的面?

冯爸面馆

德兴馆焖蹄面的做法
图片来源网络,侵删)

推荐理由:主营上海本帮面!他家的干贝辣肉面很好吃!是主厨独家秘制的辣肉酱浇头分量十足。稍带辣味的新嫩猪肉还有干贝,面条也很有嚼劲!天凉的时候汤面,天热的时候吃拌面~

地址:陕西南路29号

人均:40元

德兴馆焖蹄面的做法
(图片来源网络,侵删)

一面春风

推荐理由:也算是一家网红店了。鸡汤和菌菇汤底都很浓郁,没有味精,吃了也不口干。很原汁原味~面条筋道很好,浇头也都是很鲜嫩的辣肉~

地址:吴兴路26号 | 遵义路100号虹桥南丰城南区B1层08

德兴馆焖蹄面的做法
(图片来源网络,侵删)

人均:55元

味香斋

推荐理由:味香斋的麻酱拌面没话说,但是辣肉面也一点不熟,还是小时候常吃的那个味道!加上一把葱花,颜色鲜亮,光看就让人食指大动!肉质很细嫩,面条也很有嚼劲。

面食,作为中国人古老,沿袭至今的一种传统饮食习惯,早已根深蒂固。大江南北,各地的面食多姿多彩,又不失特色。有biangbiang,有兰州拉面,各地似乎都有不失地方特色的面食。上海也不例外。

德兴面馆 焖蹄面最出名 …当然他家小笼包也是一绝。红油赤酱,典型的上海特色,而且价位亲民。

永兴面馆 ,汤头偏甜,但是鸭腿简直一绝…辣肉面也非常赞

阿娘面 ,卢湾区四大面馆之一,以前每个月不吃就缺了点什么…配酱菜和辣酱简直鲜的不要不要。

近些年,随着网络的渗透,有诞生出一批网红特色面,比如,哈灵面馆等等,一碗2.3百的面比比皆是。虽然贵,贵有贵的价值所在,用料,加工,学问不比传统面食逊色。

面是一种文化,创新科技的时代里,面食的本质竟然还是那样的单纯和丰富多彩。单纯的满足食欲,多姿多彩的视觉和味觉享受。




上海哪里有特色美味的面?

面食,作为中国人古老,沿袭至今的一种传统饮食习惯,早已根深蒂固。大江南北,各地的面食多姿多彩,又不失特色。有biangbiang,有兰州拉面,各地似乎都有不失地方特色的面食。上海也不例外。

德兴面馆 焖蹄面最出名 …当然他家小笼包也是一绝。红油赤酱,典型的上海特色,而且价位亲民。

永兴面馆 ,汤头偏甜,但是鸭腿简直一绝…辣肉面也非常赞

阿娘面 ,卢湾区四大面馆之一,以前每个月不吃就缺了点什么…配酱菜和辣酱简直鲜的不要不要。

近些年,随着网络的渗透,有诞生出一批网红特色面,比如,哈灵面馆等等,一碗2.3百的面比比皆是。虽然贵,贵有贵的价值所在,用料,加工,学问不比传统面食逊色。

面是一种文化,创新科技的时代里,面食的本质竟然还是那样的单纯和丰富多彩。单纯的满足食欲,多姿多彩的视觉和味觉享受。


冯爸面馆

推荐理由:主营上海本帮面!他家的干贝辣肉面很好吃!是主厨独家秘制的辣肉酱,浇头分量十足。稍带辣味的新嫩猪肉还有干贝,面条也很有嚼劲!天凉的时候吃汤面,天热的时候吃拌面~

地址:陕西南路29号

人均:40元

一面春风

推荐理由:也算是一家网红店了。鸡汤和菌菇汤底都很浓郁,没有味精,吃了也不口干。很原汁原味~面条筋道很好,浇头也都是很鲜嫩的辣肉~

地址:吴兴路26号 | 遵义路100号虹桥南丰城南区B1层08

人均:55元

味香斋

推荐理由:味香斋的麻酱拌面没话说,但是辣肉面也一点不熟,还是小时候常吃的那个味道!加上一把葱花,颜色鲜亮,光看就让人食指大动!肉质很细嫩,面条也很有嚼劲。

上海有什么好吃的吗?

推荐上海的白斩鸡,白斩鸡是上海的传统名菜。白斩鸡不仅形状美观,皮黄肉白,肥嫰鲜美,滋味鲜美。而且鸡肉有湿中益气,健脾胃活血脉强筋骨的功效,特别推荐!

上海的生煎包也是不错的,还有丁蹄,沙圆都特别好吃。

尤其推荐排骨年糕,比较经济实惠,排骨和年糕都有很好的营养价值呢

上海嘛,有很多好吃的。

1.三鲜小馄饨:小时候常常吃的,童年的回忆啊,大馄饨吃得没它多。上海的小馄饨鲜美,汤里挥洒上葱花,放入蛋皮,紫菜虾米。现在上海很多地方的小馄饨已经不正宗了,在这里推荐几家老字号。

大富贵:有多家分店,第一家店在老西门,人均15元。他家小馄饨是以馅料足、新鲜、超大个头闻名。地址:上海市黄浦区中华路1409号(近复兴东路)

光明邨:汤底是最老式的加了紫菜 蛋皮 虾皮 人均35 地址:淮海中路588号(近成都南路)

2.小笼:我最爱的就是小笼,皮薄,轻轻咬一口,满满的汤汁流出。一定要趁热吃,有鲜肉小笼,蟹粉小笼等。有见过其它地方的小笼,有的长的跟包子差不多,我感觉没有上海好吃。

南翔小笼:在豫园,通常有很多人排队买,广受人民群众爱戴。口感略甜,一口下去满满的汤。地址:豫园九曲桥边南翔小笼店。

3.大饼油条:位列“四大金刚”,是上海很有名气的美食,早饭吃的人居多,小区门口一直会有小摊卖的,大饼有甜的和咸的,我喜欢甜的。油条蘸着酱油吃。我还没怎么去饭店吃过呢,就不推荐了。

4.排骨年糕:大排佐以小而薄的年糕,经油炸,烧煮而成。最后淋上酱汁,年糕酥脆可口甜甜的,排骨充满肉香。

鲜得来排骨年糕:很正宗。人均19 地址:黄浦区云南南路46号(近宁海东路)

还有粢饭团,蟹壳黄,油豆腐粉丝汤,油墩子等都很美味。

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