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干花甲肉的家常做法

  1. 干花甲做法?

花甲做法

用料:

花甲两斤

盐5-8克

干花甲肉的家常做法
图片来源网络,侵删)

料酒10克

步骤 1

花甲干用盐、料酒、姜腌制2小时+,挤掉多余水分,放烤箱里烤。

干花甲肉的家常做法
(图片来源网络,侵删)

步骤 2

大概55度烤4小时左右,主要看花甲脱水情况和烤箱脾气,自己观察和调整时间和自己温度。

烤好后收到密封瓶子里,平常可以面条,煮稀饭,蒸丝瓜时候放一点,增加鲜味

干花甲肉的家常做法
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