主料
黄瓜1根
肉末50克
葱花一根
辅料
玉米油10克
盐2克
2. 油锅烧至六成熟，煸炒肉末，葱花。
食材：羊肉300g、水萝卜半个、旱黄瓜1个
配料：葱末、姜丝、料酒、老抽、孜然粉、椒盐、白胡椒、橄榄油、盐、黑芝麻
具体做法：
1、新鲜羊肉一块，取厨房用纸蘸去表面水渍，将羊肉切成宽度约1cm的丁状，放入适量料酒、老抽、孜然、椒盐、白胡椒和葱、姜调匀，腌制15分钟左右。
2、水萝卜1根洗净切丁，旱黄瓜洗净切丁。
3、炒锅加热，倒入适量橄榄油，将腌制好的羊肉粒放入锅中大火翻炒，待肉变色后捞出。
4、另起锅，倒入少许橄榄油，放入葱花炒香后倒入羊肉粒,中小火翻炒均匀，再加入少许孜然粉调味。
5、将萝卜和黄瓜丁放入锅中，加入少许盐和黑芝麻，翻炒均匀后关火。
做法
1. 把羊肉筋洗净，切丁。
3. 姜切成末，葱切成花，冬笋、芹菜切成同羊肉大小的丁，蒜制成泥。
4. 将植物油加入炒锅， 油热后加入姜、蒜稍炒，再加进“三丁”大火翻炒，八成熟时加入料酒、味精、精盐、清汤，再淋入香油即成
[免责声明]本文来源于网络，不代表本站立场，如转载内容涉及版权等问题，请联系邮箱:83115484@qq.com，我们会予以删除相关文章，保证您的权利。 转载请注明出处：http://www.jingzhij.com/post/16047.html
肉末烧茄子的家常做法？肉末烧茄子最正宗的做法？肉末烧茄子的家常做法？材料长茄子1个、肉末100克、白糖、橄榄油、黑胡椒、辣椒油、大蒜、葱各适量。做法1、油锅中放入葱末、蒜末，放肉末翻炒，加白糖炒匀2、把茄子放入微波炉用中火叮1分钟，用刀切一...
臊子面正宗做法？臊子面最正宗的做法？臊子面正宗做法？材料：面条300克，猪肉200克，红萝卜一根，泡发黑木耳50克，豆腐干30克，大葱一根，辣椒粉30克，酱油15克，豆芽25克，蒜苗20克，香菜一小把，盐15克，姜10克。做法：1：泡好的黑...
茄子豆腐卤的做法？豆腐和茄子一起怎么做好吃？茄子豆腐卤的做法？主要食材：豆腐1块、茄子2个。配料：葱姜蒜、胡椒粉、盐、豆瓣酱、油适量。做菜步骤：第一步、将买回的豆腐回轻轻放入碗中，加入适量水和少许盐，浸泡二十分钟后捞出，沥干上面的水分，切成...
牙签肉最正宗做法四川？四川牙签羊肉的做法？四川自贡牙签牛肉的做法？牙签肉最正宗做法四川？步骤/方式1猪瘦肉洗净沥干，切大小适合的簿片步骤/方式2切好后放入碗中：加入食盐、白糖、料酒、淀粉、蚝油、孜然粉，腌制20分钟以上，趁腌制的时候，准备好...
白黄瓜肉片怎么炒好吃？瘦肉炒黄瓜是怎么做的？白黄瓜肉片怎么炒好吃？猪腿肉：200克;黄瓜:1根;黑木耳:3朵;酱油：15克;白糖：5克;黄酒：15克;香油：3滴;醋：1/2小匙;胡椒粉：少许;水：10克;水淀粉：13克;...
老东北炒老黄瓜家常做法？黄瓜凉拌好吃吗？来客人后如何快速做下酒菜？如何用简单的食材做出不平凡的佳肴？晾晒北方黄瓜干的正确方法？农村常说“小满见三鲜”，三鲜通常指的是什么，在你这里又指的是哪三种“鲜”物？老东北炒老黄瓜家常做法？主料:黄瓜2个...
烧茄子炒肉的做法？圆茄子炒肉做法家常？茄子炒肉的做法？烧茄子炒肉的做法？1/16把五花肉烙皮去毛洗净，然后水烧开，加入姜、花椒、葱结、料酒熬出香味，再放入洗净的五花肉。2/16把五花肉煮至六成熟时捞出。3/16待稍放凉后切成薄片。...
重庆剁椒牛肉面最正宗的做法？四川麻辣的牛肉面的做法？麻辣干巴牛肉面的做法？重庆剁椒牛肉面最正宗的做法？重庆剁椒牛肉面最正宗做法如下牛肉洗净后切成0.5厘米的片，蒜去皮洗净切薄片，小葱切成细末备用。步骤2在肉片中加入少许盐、黑胡椒粉、红酒、鸡...
岐山臊子面怎么做？岐山臊子面的臊子做法？岐山臊子面，面条是怎么做的，有什么配方吗？岐山臊子面怎么做？第一步：配料准备：中筋面粉1斤,猪肉臊子（制作方法下面介绍）、鸡蛋、黄花、胡萝卜丁、木耳、豆腐、蒜苗，菜籽油、盐、岐山醋（大超市有卖）、酱...
茄汁回锅肉最正宗做法？肉黄瓜怎么腌制才好吃？烤鸭能做回锅肉吗？回锅肉用甜面酱还是黄豆酱？茄汁回锅肉最正宗做法？主料:五花肉500g茄子500g辅料调和油适量食盐适量蒜50g葱50g柿子椒适量花椒适量香叶适量茴香籽适量生抽适量老抽适量冰糖50...
