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南瓜饼做成浆糊,还可以再做成别的什么食品?
1、选择老南瓜或水分少的成熟南瓜。例如，贝贝南瓜、栗子南瓜都可以。在蒸笼的锅盖上裹上大纱布，防止水分下降太多，或配合竹蒸笼使用。另外，简单的方法是蒸南瓜时，用碗中耐高温的食品级保鲜膜盖上。
2、可以是猪油、菜籽油、花生油、橄榄油等，还可以用小磨香油。做南瓜饼我们可以选用300克南瓜去皮切薄片，放在盘中，盖上保鲜膜，上汽后蒸制十分钟。趁热在南瓜中加入适量的糖捣烂。
3、南瓜汤：泵南瓜去皮和蹲下，洗到小块中，加入500毫升水中的水，煮熟和添加剂吃。有低组织的作用，糖尿病患者也可以服用食物。2，南瓜饼：（1）先蒸南瓜。（2）那么糯米面条和面粉将混合良好，加上蒸南瓜并搅拌均匀。
4、南瓜饼做成浆糊扔了可惜，有什么好的解决办法？做南瓜饼最好用蒸的冬瓜，煮的水分过多，随后煮熟捣烂，加粘米粉和一丝小麦面粉，一直加，直至和的面糊不粘手才行，就可以制成饼了。
5、南瓜馅饼。可以用南瓜擦丝儿，然后包成馅饼。也可以直接加面粉加鸡蛋等做成糊状，烙菜饼。2，南瓜糯米饼，我的最爱。大多数人都是用南瓜跟白糯米加豆沙馅儿做，我比较钟爱大黄米面，大家都可以试试。3，南瓜馒头。
南瓜饼用水磨糯米粉的做法
南瓜去皮洗净，切成小块放入碗中，进微波炉高火五分钟（用蒸锅蒸熟也一样的），玻璃碗没有盖上盖，这样可以流失些水分，不然蒸熟的南瓜水分太多.取出蒸熟的南瓜，乘热时压成泥，加入黄油和白糖拌溶化。
南瓜在锅中蒸熟，取100克南瓜泥，加糖和糯米粉。揉成南瓜糯米面团。南瓜糯米面团平分成8份，20克左右一个。每个面团分别揉圆，然后在芝麻上按扁成饼状，翻面，使两面都沾满芝麻。
材料：南瓜、水磨糯米粉、细砂糖、清水 做法：南瓜去皮切薄片，用你喜欢的任何方式弄熟（微波炉高火转熟，没有的话，就用蒸锅大火蒸也可以，不过这样会有比较多的水汽）。
①将南瓜去皮洗净切片，上笼蒸酥，乘热加糯米粉、奶粉、白砂糖、猪油，拌匀，揉和成南瓜饼皮坯。②豆沙搓成圆的馅心。取南瓜饼坯搓包上馅，压成圆饼。
南瓜饼用糯米粉的做法如下：第1步、主辅料：糯米粉、南瓜泥、黑芝麻。第2步、南瓜泥加糯米粉和适量白糖反复翻拌。第3步、将其和成光滑面团，饧发20分钟。第4步、然后均匀下剂。第5步、轻轻将其按扁。
南瓜饼如何制作
1、第一步：首先将南瓜清洗干净，去掉表面的老皮和南瓜里面的果肉（南瓜里面的丝一定要去掉，不然非常影响口感），切成片放在盘子里（越薄蒸的越快。这里没有一定的时间）。
2、南瓜饼的做法： 食材准备：南瓜 150克、糯米粉 150克、糖 2勺、面包糠半盘。 步骤： 南瓜去皮，去瓤切片成片，放入盘中，上锅蒸熟捣成泥。 南瓜泥放入糖加入糯米粉揉成面团，取出小面团揉圆压成饼，最后裹上面包糠。
3、南瓜饼好吃又简单的做法如下：主料：南瓜200克。辅料：糯米粉适量；白糖适量；芝麻适量。步骤如下：首先将南瓜去皮去籽切片上锅大火蒸熟。切薄片约5分钟就熟了，也可以煮饭的时候蒸熟，一举两得。
4、把蒸熟的南瓜，用搅拌机打成泥状。加入全部材料，混合均匀，揉至成光滑的面团。用擀面杖擀成0.5cm厚度，盖上保鲜膜，室温发酵至1倍大。用模具印出大小。
5、把糯米粉放进盘里和南瓜泥拌匀，（切记不能加水，南瓜泥已经含有很多水分）然后揉成较干的面团，个人经验，面团太湿太软煎的时候不易成型而且容易粘锅。把面团分成十分，每分先搓成小圆球，然后轻轻压扁成饼坯。
南瓜饼的热量
1、每100克可食用的南瓜饼中所含有的热量为183大卡，183大卡就是765千焦，所以说他的单位热量在同类事物中是属于中等位置，我们在平时生活中吃100克南瓜饼就可以，根据中国饮食营养学会，普通成年人摄入总热量的8%。
2、蒸南瓜饼 （无糖 ）的热量（以100克可食部分计）是183大卡（765 千焦 ），单位热量适中。每100克蒸南瓜饼（无糖）的热量约占 中国营养学会 推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的8%。
3、南瓜饼 （热量：191卡/100g）。做法：南瓜洗净，去皮去瓤，切薄片，用微波炉高火加热10分钟左右（可用筷子戳一下来判断南瓜是否熟透）。如果没有微波炉，就用蒸锅来蒸。
4、油炸南瓜饼热量是226大卡。每100克南瓜饼的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的8%。
5、南瓜的热量很低，100克仅含有23大卡的热量，糖分也不高很适合减肥期间的人食用，但通过油炸制作的南瓜饼的热量比较高，100克南瓜饼就有226大卡的热量。
制作南瓜饼的方法与步骤
提前准备好南瓜放入锅中煮烂备用。注：这一步不用加水。油渣剁碎备用。准备好糯米粉。放入剁碎好的油渣搅拌均匀。糯米粉中放入白砂糖搅拌均匀。放入鸡蛋拌匀。放入煮烂了的南瓜拌匀。
南瓜去皮切成薄片，放蒸格里蒸软。把蒸好的南瓜放盆里压成泥状，加入白糖拌匀，糖的分量可根据自己的口味添减。
制作步骤：南瓜洗净，去皮，切成小块，盖上保鲜膜，微波炉中高火10分钟左右。将处理好的南瓜放入料理机，搅打成细腻的南瓜泥。加入白砂糖，拌匀。糯米粉过筛后，分次与南瓜泥混合。
第一步：首先将南瓜清洗干净，去掉表面的老皮和南瓜里面的果肉（南瓜里面的丝一定要去掉，不然非常影响口感），切成片放在盘子里（越薄蒸的越快。这里没有一定的时间）。
