早点肉帽子做法？
1.
先把肉洗干净切成丁肥瘦分开,瘦肉加料酒,酱油,芝麻油腌半个小时,肥肉放下锅炼油,不要太干...
2.
肥肉捞起来,把油装起来,不用这个油炒,不然一段时间会凌,重新倒调和油,把姜蒜放进去炒黄捞...
3.
把腌好的瘦肉放进去,炒了变色捞起,炒肉的油汤也倒出来单独装一会有用,再重新倒一点油,把...
4.
把之前炒瘦肉的油汤倒进去,另外加点水,大火煮十五分钟,要一直翻炒,不然会糊锅。
准备材料：牛肉300克、花生油10毫升、草果1个、八角2个、香叶1片、昆明老酱3勺、干辣椒3个、蒜一个、盐2勺、料酒适量
一、准备好材料
二、肉剁成肉末，干辣椒切小段，蒜切丝备用。肉末加入盐，花生油，几滴料酒腌制15分钟。
三、锅内倒入花生油，油没热的时候直接倒入肉末炒开，（油烧热了，放入容易成块）炒到变色盛出。
早餐牛肉的做法？
做法步骤：
选牛瘦肉，切成薄片，加盐和生抽抓均匀，淋一点儿食用油腌着备用。这一步可以提前准备好。牛肉在微冻的状态更好切片，把肉块自然化冻至能刚好能切片的状态最好了。
鸡蛋打散拌均匀，可以加一点儿盐入味儿。
炒锅倒油，油温热后倒入肉片，等油温升高后滑散。
把鸡蛋淋入锅中，同肉片拌炒在一起，放一点儿葱碎就可以出锅了。
餐包切片放在锅中煎透，或者放在烤箱中120度烤透，放上奶酪、炒好的鸡蛋牛肉、切片的酸黄瓜，香喷喷的牛肉滑蛋汉堡就做好了。
锡伯早餐大锅菜的做法？
食材：大白菜切块1500克,河北熟肉切片250克过油,炸肉丸子250克,炸豆腐块150克,海带切丝150克,宽粉条150克．东北的珍蘑
调料：大豆油100克,豆瓣酱30克,酱油少许,葱末少许,盐少许,味精少许．
做法
2.炒锅上火，倒入大豆油，当油6成热时将肉片及葱花同时放入锅中炒制
3、当有葱香味时放入豆瓣酱，翻炒出味，随后将***.海带丝，粉条放入锅内翻炒
4、然后加水1.5升，水开后加入酱油.盐．味精.炸丸子．炸豆腐块，大火炖5分钟，在用小火吨15分钟即可。
十种早餐面条做法？
藤椒酱汁煎蛋面
早上吃一碗鲜咸香辣的藤椒酱汁汤面，胃口一下子被打开了，从里到外释放着活力。简单快手，却又营养与美味并存，早上，就需要这样一碗香喷喷的汤面。
简单的葱油酱汁，就足以让一碗清水挂面喷香无比。早上只用5分钟，诱人的葱油面就做好了。如果时间充裕，撒一把青菜、淋一个鸡蛋，美味和营养并存
油泼面，先把面条煮熟，可过水可不过水捞出放碗里，碗里放葱，放酱油，盐，最后拿热油泼在面上。
蒸面，把面条放在屉上蒸熟，拿调料一拌。
汤面，开水煮面条，打个荷包蛋，煮熟放调料出锅，撒葱花。
炸酱面，同样把酱炒好，面条煮熟，放点黄瓜丝，放酱一拌。
炒面，面条煮成五成熟，过水，锅里下油放鸡蛋白菜面条放盐酱油醋一炒出锅。
[_a***_]，先把牛肉汤煮好，用汤煮面条，煮熟出锅。
鸡汤面，同牛肉汤做法一样，先把鸡汤熬好，用鸡汤煮面条，味美而鲜。
