荷包蛋紫菜肉做法?
食材清单
鸡蛋 两个、里脊肉 三两左右、紫菜 适量、蒜瓣 适量、生抽 适量、盐 适量、胡椒粉适量
步骤1/3
将里脊肉剁碎,之所以选择里脊肉是因为这种肉容易剁碎而且嫩,将紫菜和蒜瓣拌进去一起剁碎,放进碗里,将辅料拌匀,腌十分钟左右
步骤2/3
打两个鸡蛋盖在上面,可以撒少许盐在蛋上,放在高压锅里蒸七八分钟左右
步骤3/3
香嫩的荷包蛋紫菜肉出锅咯
荷包蛋蒸肉简单做法?
食材清单:
鸡蛋1个、肉馅150g、料酒1大匙、香油1大匙、盐1小匙、糖2g、葱1块、姜5克、小葱适量
做法:
步骤一:买回来的肉馅用刀继续剁烂些;大葱切成葱花;姜切成姜末;小葱切末备用。
步骤二:把葱姜末放在剁好的肉馅中,然后加入盐、糖和香油,顺一个方向搅拌上劲。
步骤三:把搅好的肉馅放在耐高温的容器中,在肉馅的表面用勺子压出一个小坑。
步骤四:把鸡蛋打在压好的小坑中,放入上气的蒸锅中蒸15-20分钟蛋。
1、材料:鸡蛋一颗,猪绞肉40g,酱油一大匙,酒1/2大匙,盐些许,糖一小匙,太***一小匙,水四大匙。
3、把所有调料拌入猪绞肉内,倒入蛋液一起拌匀,然后倒进电锅内的蒸盘(或其他方便使用的容器)。放入电锅内,外锅加一杯水,按下开关。等开关跳起后再闷十分钟即可。
肉末煎荷包蛋的做法?
1首先将食材和厨具、盘子全部洗干净备用,然后将从切成葱花(葱头可以切成段,叶子切成葱花)
2.然后将猪肉切成片,装盘再加入少许生抽、酱油、食用油和生粉(口味轻重按个人喜好而定),再均匀搅拌腌制五分钟;
煮荷包蛋时,记住不要开水下锅,教你正确做法
3将已洗好的锅烧热,倒入食用油,一定要将锅内的水分都蒸发掉,不然倒入油后会溅出来,以免伤到
4再将准备好的三个鸡蛋一个个煎成荷包蛋,煎好一个就装盘放凉待用(鸡蛋要煎得稍微有点金***即可)
你好,材料:
- 猪肉末 100 克
- 葱花 适量
- 鸡蛋 2 个
- 盐 适量
- 食用油 适量
步骤:
1. 将猪肉末放入碗中,加入葱花和适量的盐,搅拌均匀备用。
2. 在平底锅中倒入适量的食用油,烧热后将猪肉末煸炒至变色。
3. 打入两个鸡蛋,用筷子轻轻搅拌均匀。
卧荷包蛋做法?
卧荷包蛋是一道简单易学的家常菜,它更能体现蛋的原味,给人以独特的口感和美妙的风味。下面是它的做法:
所需食材:
- 鸡蛋 2个
- 肉末 适量
- 精盐 适量
- 生抽 适量
- 葱姜末 适量
- 水淀粉 适量
- 食用油 适量
以下是卧荷包蛋的简单做法:
所需材料:
- 鸡蛋2个
- 青葱适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 橄榄油适量
制作步骤:
1. 将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐和鸡精,搅拌均匀。
2. 将青葱切成葱花,备用。