怎样做紫菜面条？
材料：
- 紫菜（约10克）
- 鸡蛋（1个）
- 红萝卜（1个）
- 黄瓜（1根）
（图片来源网络，侵删）
- 青葱（少许）
- 盐（适量）
- 鸡精（适量）
（图片来源网络，侵删）
- 食用油（适量）
煮面条可以放紫菜吗？
可以。
4、干的紫菜遇水后迅速泡发，散开，用筷子搅拌即可拨开。
5、再次煮沸后，放盐等调料，最好放一点点酱油，这样更加美味。
蒜汤面条家常做法？
蒜汤面条是一道非常简单而营养丰富的汤面，特别适合在冬季食用，下面是蒜汤面条的家常做法：
所需材料：
1. 面条 200克
2. 大蒜 6-8瓣
3. 红葱头一颗
4. 紫菜适量
5. 盐适量
6. 生油适量
油1000克、盐10克、糖15克、酱油2勺、蒜1.5斤、小辣椒4个洋葱1个、小葱1把、花椒少许、香叶2片、桂皮1块、八角2个、草果1个、香芹1根、香菜酌情添加
2.将蒜剁碎，虽然剁蒜的步骤比较累，但是稍微碎一点，做出来更香，如果家里有料理机，也可以用料理机打碎。
3.准备香料：半颗洋葱，一块桂皮，八角2个，花椒，小葱一把，草果一个，香芹一根，香菜若干。
4.锅热后里倒油，下所有香料开始炸，使用中小火，切忌开大火炸，直到炸香，用香料炸过油会更香，香料熬至变为焦糖色滤干，只留油。
5.先倒入750g的蒜，用小火慢慢熬，大火容易糊！要不断翻动保证受热均匀，蒜熬到缩水了就差不多了，这时放另一半生蒜，下生蒜熬一分钟后开始调味，放入糖，盐，十三香，鸡精搅拌均匀，关火，淋上香油晾凉。
