黑胡椒意大利面怎么做？
用料
煮面：水开后加入10克盐，再下面。
煮15分钟关火，捞出沥干水分。
拌入橄榄油的意面非常有光泽度了。
黄油完全融化后，放入切好的洋葱，翻炒至变软并且有香味。
放入鸡胸肉丝
黑胡椒意大利面怎么做？
用料
意大利面2人份，盐10克，橄榄油2勺，黄油适量，洋葱适量，鸡胸肉（牛肉粒）适量，生抽1勺，白糖1勺，亨氏黑胡椒酱适量，披萨草适量
黑胡椒鸡肉意大利面的做法
准备食材：鸡胸肉洗净切丝，洋葱切小块。
煮面：水开后加入10克盐，再下面。
煮15分钟关火，捞出沥干水分。
加入2汤匙橄榄油，拌匀。
拌入橄榄油的意面非常有光泽度了。
另起锅放入黄油，小火溶化。
黄油完全融化后，放入切好的洋葱，翻炒至变软并且有香味。
意面汁做法？
做法锅内底油热后，下洋葱、胡萝卜煸炒，变色出香味后，倒入牛肉馅，划散，炒透后，下西红柿翻炒。
按自己的口味放盐、糖，视肉酱的稀稠状况加水，水可以稍多些，牛肉要吸收一部分，另外还要蒸发掉一部分。开锅后转小火，多熬一会儿，肉的香味才出得来。一般应该至少熬25分钟以上，那意大利朋友说要熬45 分钟！熬酱的时候勤看着点，不要糊了锅。另用4瓣蒜，切成片，加3汤匙特榨橄榄油，用微波加热2分钟，作成香香的调味油。
意面汁是意大利面的主要配料之一，可以搭配多种口味和食材，非常美味。下面为您介绍制作意面汁的具体做法。
所需材料：
- 意大利西红柿罐头 400克
- 洋葱半个
- 大蒜适量
- 番茄酱适量
- 牛奶 100ml
- 鸡精适量
- 盐适量
1/7准备食材：西红柿用开水烫一下去皮切碎，瘦肉剁成茸，洋葱切碎，蒜切碎，黄油室温软化。
3/7加入洋葱略炒。
4/7加入肉末炒散。
6/7调入适量的盐和胡椒粉，白糖提鲜，大火收汁黏稠即可。
番茄酱的做法：
原料：番茄2000克，白砂糖400克，白醋150毫升，食盐50克，五香粉15克，洋葱末、大蒜末各适量，胡椒粉少许。
做法：
1、番茄洗净，然后放入蒸锅里蒸熟，取出剥去皮，捏碎，再用干净的纱布滤除籽，留下肉浆。
2、白醋中加入白砂糖、食盐，使其完全溶解，混合均匀后，再倒入到番茄肉浆里面。
3、再将少许洋葱、大蒜末、胡椒粉与番茄肉酱混合拌匀，并放入锅内用温火煮熬，边煮边搅拌，熬至浓稠糊状，趁热装入清洁干净干燥的玻璃瓶里，加盖密封。放低温干燥处贮存。
锅中的油烧热，添加番茄碎，炒匀后加入开水、酱油、食用盐、黑胡椒粉，大火直至浓稠即可。意大利面酱汁口味比较多，做法以及所用的食材也会有所不同。意大利面也叫做意粉，成品后紧实有弹性。煮意大利面的水要足，需要使用沸火煮，以免面条互相黏连。
意面酱料的做法和配方？
自制意面酱非常简单，下面是一份基本的番茄肉酱的做法：
所需材料：
- 罐装西红柿或新鲜西红柿 400 克
- 洋葱 1 个，切碎
- 大蒜 2 瓣，切碎
- 牛肉末或猪肉末 200 克
- 橄榄油 2 汤匙
步骤：
1. 将洋葱和大蒜切碎。
