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黄瓜鸡蛋木耳虾仁清水怎样做汤
黄瓜去头去尾、切片。鸡蛋打入碗中、放入适量水淀粉，所谓水淀粉就是弄个碗放点淀粉、弄一点点水调开，别干淀粉直接加鸡蛋里、是会结块的。鸡蛋打匀。葱切葱花。
黑木耳用清水发泡，切成细丝。鸡蛋打成蛋液，用水将淀粉拌匀。黄瓜切细丝。水烧开后，先放入水淀粉。水淀粉放入后，水再开时把蛋液均匀的洒在水花上。下入木耳丝、黄瓜丝。加盐、海鲜酱油。
准备材料：黄瓜1根、虾仁适量、盐适量、香油2滴、葱花、少许、鸡蛋2个。将黄瓜洗净、虾去皮扒成虾仁。黄瓜切片备用，鸡蛋打散均匀备用。油热后，将虾仁倒入炒至变色，加黄瓜片炒。加水，没过黄瓜即可。
作法流程：第一步：提前准备全部食材，黄瓜用温水冲干净后，再换小刀切成薄片放入盘子预留，葱用温水冲干净后，再换小刀切割成冬茹预留，生姜去皮后用温水冲干净，再切成块预留。
虾仁黄瓜汤怎么做如何做好吃
1、虾仁黄瓜汤 1 将黄瓜洗净去皮。2 黄瓜切片。3 香菜切碎。4 买回来的虾剥去外壳，用牙签挑去虾线。5 锅中加入适量的清水。6 水开后，加入虾仁。7 煮开后，加入黄瓜。
2、作法流程：第一步：提前准备全部食材，黄瓜用温水冲干净后，再换小刀切成薄片放入盘子预留，葱用温水冲干净后，再换小刀切割成冬茹预留，生姜去皮后用温水冲干净，再切成块预留。
3、虾仁黄瓜汤的做法图解2 黄瓜切片。虾仁黄瓜汤的做法图解3 香菜切碎。虾仁黄瓜汤的做法图解4 买回来的虾剥去外壳，用牙签挑去虾线 虾仁黄瓜汤的做法图解5 锅中加入适量的清水。
黄瓜煮虾怎么做
1、将鲜活斑节虾的须脚剪去。黄瓜切成宽2厘米、长4厘米的厚片。将铁锅放在炉上，倒油后投入葱段、姜片和肉末煸香，倒入上汤煮开，再放斑节虾、黄瓜，投入盐、味精，煮熟，打去浮沫即成。
2、黄瓜虾仁汤做法：用料：鲜虾3-4个、老黄瓜1个、姜50g、盐少许。（1）将黄瓜洗净去皮，切成薄片，以切为有透明感为宜。将虾仁洗净沥水待用。生姜切末。（2）向锅里加一小汤匙的油，一定不能加太多油。
3、步骤黄瓜去皮、去籽。步骤黄瓜改刀切菱形块，葱姜切末。步骤虾仁放少许料酒、胡椒粉去腥。步骤倒入底油，葱姜爆香。步骤虾仁滑开。步骤轻轻滑动。步骤虾仁变色后下入黄瓜。
